 6 [6 x- L: I/ |* @, P/ p# N; z
公仔箱論壇" d6 t5 ]$ E; e# r5 ^8 V5 y
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; t, E6 O+ B |# b @) Z4 g' ^0 N
0 w' u+ x, _$ z3 `; M7 R G! p; U; e5.39.217.77:8898五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙 ; ]* z8 O* O* M) q1 L
* C) R% d1 q( H. z" K; ~
' z! M& e0 Z9 H滷 水 料公仔箱論壇- t9 F9 o7 f. d: l# v, ?- a$ x
老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升
3 o/ A3 K8 e2 W" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: E4 y: x. m
公仔箱論壇3 v8 N$ w' a4 c/ S' U
做 法公仔箱論壇$ K) K* v4 E: C. G
1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。 公仔箱論壇0 S9 R; n; @6 X) \/ |
6 c$ c* N9 [' |8 S: R' K0 t2 l: q
2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。
% B/ z, s' |( ^* P
& Q3 H v5 W# utvb now,tvbnow,bttvb3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" r" Z- s' K/ b. `# M
; F. ?3 b; D9 b( Z* d; j0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 y5 u4 J- }4 h$ n- S' G
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 L% N9 Q: T4 o2 C. p# Z
有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。5.39.217.77:8898$ ?9 Y: d3 {/ A1 h( G* Z _
|
發表於 2009-3-27 12:45 PM
| 
發表於 2009-7-28 03:29 AM
|