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五 花 腩 連 皮 2 件 ( 每 件 約 5 × 5 吋 ) 、 薑 2 厚 片 ( 略 拍 ) 、 葱 2 條 ( 切 段 ) 、 紹 酒 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- G f/ z8 y O5 ^
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" r f9 J& `# q: h" g& N5.39.217.77:8898老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 ( 略 拍 ) 、 葱 1 條 ( 切 段 ) 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升tvb now,tvbnow,bttvb/ I- G3 M# m: P1 V6 o: [0 ?
1 E8 M/ {/ O" U/ G# E3 s$ d5 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 O( H: q% u3 L/ i
做 法
# p) s3 |2 v% `+ c& }" e+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 , 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。
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- K7 ?( x Q% D" R, Q$ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 半 煲 水 , 加 薑 、 葱 及 紹 酒 , 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 , 取 出 冲 淨 。
! M3 f3 b- c" Q' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]' Q8 Z9 S l* m3. 將 腩 肉 放 入 鍋 , 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 , 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。
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貼 士
9 h4 o9 G3 T( T6 L8 `* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 時 間 的 話 , 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 , 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。' e/ f) W, F P1 |; L6 I/ j# S
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