7 C4 G) f, \, x8 |$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: t; X( N7 H5 k5 V* E! f7 R
公仔箱論壇4 J3 d% l$ S- b& N
$ N* U# m5 Z; n
b- I, Q. L, x. U# B 进来天气变化多端,空气潮湿,应保持清淡的饮食,忌食辣椒等上火的食物,以免诱发感冒、咳嗽等不适症状。这道西兰花炒虾仁简单易做,不仅营养丰富,脆嫩爽口,鲜味十足,常食还有润喉开音、润肺止咳之效,很适合春季常食,以增强身体免疫力和抵抗病毒入侵。
8 M! Y! P; @* R N1 {- p2 L; a公仔箱論壇
& N5 W% \+ [9 W; W! j) \5.39.217.77:8898 烹制材料(两人份)
$ O& z7 n3 j! W1 r1 [$ W7 D7 B- r 材料:西兰花(250克)、鲜基围虾(180克)、红椒(1只)、蒜末(1汤匙)公仔箱論壇3 D: h5 @: R. J0 G0 T& b* ?
腌料:料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、清水(3汤匙)5.39.217.77:8898/ R8 D+ b% |" |! ]( Q7 }* e$ z7 X
调料:油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海天金标蚝油(1汤匙)
2 x( q: A8 H* y" O L* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1 鲜基围虾去壳,独留虾尾壳,加入腌料抓匀,腌制15分钟。 |
 | 2 西兰花摘成小朵,用清水冲洗数遍,捞起沥干水;红椒切成角块。 |
 | 3 烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入西兰花焯15秒,捞起过冷河沥干水。 |
 | 4 烧热2汤匙油,放入虾仁快速滑炒至变色,盛入碗中待用。 |
 | 5 续添1汤匙油烧热,炒香蒜末和红椒块,放入西兰花兜炒几下。 |
 | 6 注入1/4杯清水煮沸,加入1汤匙海天金标蚝油和1/4汤匙盐调味。 |
 | 7 倒入虾仁快速拌炒均匀,即可装盘。公仔箱論壇1 z1 ~$ k8 |6 F
|
9 K* R2 L5 c4 N3 c$ }贴士:tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ G; H$ d; _; B) P1 ~
1、要让西兰花飞水后,色泽鲜艳翠绿,一要在沸水中加盐,二飞水时间不可过久,三捞起后要过一下冷河。+ a. U% E( e8 ^
2、西兰花下锅后不可久炒,否则既容易失去脆嫩的口感,又导致营养大量流失。tvb now,tvbnow,bttvb1 N! B; I* \% t
3、虾仁过油炒至变色即可,久炒的虾仁易老,此外,虾属发物类,身体生疮、阴虚火旺者皆不宜吃虾。 0 i$ R. |" Z( |$ e
4、有些人皮肤一旦受到碰撞就会变得青紫,这是体内缺乏维生素K的缘故,可以多吃西兰花来补充维生素K。2 l! r8 W; w! K2 d1 l: ^
5、西兰花易生小虫和杂质,可用淡盐水浸泡一段时间,然后冲洗清洗干净便可。 |