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7 ?, U7 m, d6 z! I; a5.39.217.77:8898材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% C" ]4 {5 O1 V3 V) n
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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做 法5.39.217.77:8898+ S1 e* w0 }/ x% G' _ V7 P4 t
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C. J( m1 w- c& o
, e7 i" A B" a6 S$ q; E' @5.39.217.77:88982. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:88987 n2 _3 M3 L6 T5 w4 B- O! }) X9 P
' A5 O; r2 j4 B# E4 V$ G: _4 n3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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" y: m+ @ I8 J; ftvb now,tvbnow,bttvb4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。, _8 y/ ~; c$ x! c2 y
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貼 士
2 R5 S! ?) C* T/ M# B$ X公仔箱論壇豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。8 Q: k1 j, j. N7 l7 o$ z
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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