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* g( X" m- K# b* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
& E! t1 O3 [% E5 c p9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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做 法
* Q( U+ _ Y& f, P1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb: v! y: H; {" u
?1 z4 [7 f7 K5 A* x, E% E2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇) K% z1 a( E$ ]: O( d2 n2 c4 Y$ W$ B
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3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 公仔箱論壇6 K6 J* r6 p3 e7 |0 `3 ]
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4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。5.39.217.77:8898) s7 c5 `9 T% ] G+ x- [ m
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貼 士
% ]8 a1 ?! R6 H豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。! B& ~( E# v6 f" @" _ j% k2 z
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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