 公仔箱論壇( @$ r) m/ `% q" y6 B* ?
5 d3 |+ N U1 ^; a& M
' g7 B* k2 }7 b0 z9 ytvb now,tvbnow,bttvb材 料
# s# _" C9 V- M* y7 W, t. n& O公仔箱論壇鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
/ a: K n2 X/ {" o; b7 E: e; a
& [% Z: ]9 L7 f- x8 u; Z$ M6 z9 ]# g7 ], w8 y$ R T
調 味 料 L; g [" w1 e8 s
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
0 @# X3 T% \# S" Z( P5.39.217.77:8898$ f' ~7 Z+ n. G' X5 J% O0 |3 S
7 ]0 \1 l# R% K* j( \- W, b _! V做 法& N' y1 Z* G& b6 x/ f
1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
1 u) w Q8 I" L7 {' G% d" l" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M2 J6 d6 Q' _公仔箱論壇2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 5.39.217.77:8898: ~9 ]2 `( x" w: L- }
5.39.217.77:8898, g+ M E5 O# w4 r
3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) C3 \! W* ^- H/ W1 W x
0 l( K; A/ N; ^) n D) rtvb now,tvbnow,bttvb
U/ v. F8 S4 K2 J. I3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
# q x& D* T% W8 S" @2 m加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。
( a X6 S' D+ |& d* h( s |
發表於 2009-3-26 12:53 PM
| 