港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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* c5 a k* O6 l0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 山 石 串 燒 玩 真 火tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 R U, ]$ F9 |( V) j
% N, A4 R) {9 Y7 d6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。tvb now,tvbnow,bttvb5 b) Q" q+ m1 S% p# a
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
8 g0 |' F# ], R) G0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ l1 @8 E8 E. q) T9 d" C$ q" x
牛 脷 ：
/ X! R. j" U. _" S J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, E' {; C1 M/ [ ?) L
用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
) T3 t' n& C) T) Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 |7 W3 r9 j% @1 M( J! k
秋 葵 ：
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" u: U; j p: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
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日 本 番 薯 ：. M9 |& D( h0 _6 {/ e
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& r! v, G6 w7 L6 T" P8 F; X
: E5 y' K3 Q+ o% I0 d$ ctvb now,tvbnow,bttvb日 本 里 芋 ：+ m" I& G9 N/ v0 R
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。% E- y& V6 ?9 d3 Q1 T* C
. |: u$ k/ t+ A$ X j* k9 ~( f煙 肉 香 蕉 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |' i' e& e( v R' {% c
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！# z% e2 d/ y" r* j" e; Y1 n3 O5 `% A% P
1 V7 r1 L( @2 e, y$ v5.39.217.77:8898大 葱 豚 腩 ：
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。8 {) n5 m+ z) r9 E
% U6 c0 o- f- _. L5.39.217.77:8898煙 肉 車 厘 茄 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ d8 z- W$ ]# c+ |3 @1 z, g H, J
; V$ T, Z- H4 [公仔箱論壇一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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0 ~6 K6 z( f* D0 V6 o魷 魚 鬚 ：3 R5 g! @! U- r: W% F" q6 V! D
/ o! S0 m9 f# [5 H' e: I5.39.217.77:8898配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。5.39.217.77:8898: i$ A4 d; K1 A: U
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黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：* {! J# b; ~' a: ^$ P7 X8 n3 C
9 @& A9 {5 {$ C# B$ O Qtvb now,tvbnow,bttvb肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
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雞 腎 ：
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* E* `# @+ `; F [7 k明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n0 N9 R1 u- O& \ N
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雞 胸 軟 骨 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a x( s1 _( F# c: ?
: M' ]+ I; i# r- n" |6 o4 s( ~7 H脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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) M) w4 ]* [- H雞 翼 ：( m) p( Z4 l6 j% R2 u8 @3 @0 k
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！8 v# p4 p5 a: v9 J3 X
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鮮 冬 菇 ：5.39.217.77:88988 U1 A; h5 V+ I6 K3 w }3 V
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 R5 B, t- d! t" E# T( n
3 h( d+ i: a+ c公仔箱論壇青 口 ：( [" } ?3 r( O! c
$ i# t8 S' Q! `$ X" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。' Z% R j* ? ?7 j6 j# Z
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5 p" p0 ~4 ?& g a, a0 z; ~: e* B公仔箱論壇石 火 燒 （尖 沙 嘴） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ u# l1 S9 `4 P1 Y5 N1 r
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, I* v+ _* H8 n% ^+ g
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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% j8 s/ O+ l9 h7 v2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：( E( Y% C. ^! U% @% L
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。* i5 u- [9 R8 p6 U* E: J# ?" Z# t r9 d
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
6 l9 B$ b7 F: {tvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇6 Y$ r. }; c; ~ w, M# y* C. l
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb; m% I v) {! B
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" U2 t# v" ^) p( j1 J4 O5.39.217.77:8898香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
& C* t3 s3 m f7 `& z0 g公仔箱論壇南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。公仔箱論壇6 ^; X g' b: o6 x
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/ N6 d; C1 ?1 i" ^! Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; x+ R2 l4 _; e( {
( T4 v" S8 U5 O( Z1 X' X" J9 a- Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! H! T' c0 c4 [8 v) d$ A- E
京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：6 e7 G( Q8 h& P ~
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
5 f/ L' r" w' g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 {0 k9 a" z% s- `, x
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( Z. T7 S, E& k/ N7 }tvb now,tvbnow,bttvb七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
5 [0 S' `& S; g! s+ V/ R, p( T5.39.217.77:8898蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。 w; ~* R( F* p2 L
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
" D7 }( E3 a+ w) S8 T4 O5.39.217.77:8898用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。5.39.217.77:8898, A( D# u3 w* Q
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! J( y/ m& Y- T! I8 h8 p# c公仔箱論壇- w- C7 F k) n+ c4 B! [ e8 s
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' N# K: b6 X! P% R% O+ a8 Y7 s& l公仔箱論壇芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
3 {* r- V9 T- W: w9 x過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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: A! L2 Y& X+ \7 J) Etvb now,tvbnow,bttvb
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 3 D7 \8 G# r: j4 A
3 t* b" v& W- @( O9 {$ rtvb now,tvbnow,bttvb豚 組 （ 銅 鑼 灣）
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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