港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
/ @6 D5 j8 g) G6 H. o! G; N6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" N5 s5 E+ N# P4 Z) ^0 F+ [/ |6 C; h
火 山 石 串 燒 玩 真 火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G, u' D8 P% w0 m; `/ n; c/ S
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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& |" U* y, ? H# @做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）tvb now,tvbnow,bttvb# X- @1 s* L3 L, B# r
7 z6 f" D. v1 X) q: A公仔箱論壇牛 脷 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 a' Y# a0 w
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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秋 葵 ：tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ U# ]/ v+ Z& r$ R) w
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。公仔箱論壇9 f4 R) |6 V/ c2 y
+ V" L: C2 Z j" B. E/ R0 c5.39.217.77:8898日 本 番 薯 ：
0 W4 K% t" ^# h6 f- ~3 n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ k) [$ A, s. r1 j4 y
如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
4 j: Z7 K* {% ~* H9 m8 ytvb now,tvbnow,bttvb
: J/ L, K4 O/ c3 n日 本 里 芋 ：5.39.217.77:8898' Z) x. |. d9 I
# D# A2 k! d0 f: `* k- o爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。) l! I" I7 C4 a5 d5 Y$ o/ S
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煙 肉 香 蕉 ：5.39.217.77:88984 y& q9 q! M5 A. q# g9 k" ], t
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
) C9 K$ ?; R5 \5 n- {6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ u8 I! H& F' L' U7 i7 v
大 葱 豚 腩 ：
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) ~/ v8 W3 ^2 U; \大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& I# z \* H" Y1 x: _% k* y/ X
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煙 肉 車 厘 茄 ：tvb now,tvbnow,bttvb. a- Y" e% _7 t6 a! N
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。. g/ k$ W! d5 M1 C
, j8 O( D2 [- |2 @7 g" e" }魷 魚 鬚 ：公仔箱論壇, u R3 Z! X: y9 X
2 c/ N5 ?$ T8 K8 S1 A0 X公仔箱論壇配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
F$ n# K2 e8 Q' K. h% z7 w5.39.217.77:8898公仔箱論壇# o$ q$ \8 E- d6 y4 s
黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。5.39.217.77:8898/ x9 P$ K* n- u' |, s' o- M5 e7 O
1 c# H- r0 k3 d4 S4 |, E: X9 v雞 腎 ：6 S& B( u1 M# f
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
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雞 胸 軟 骨 ：
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/ P0 s S9 d7 U公仔箱論壇脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。5.39.217.77:8898: x& H+ l+ U. F _) s& A# I
4 g9 _- s8 z) }; \* U4 {tvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 ：6 s2 r" U. q# L& @- F
2 o4 c$ S5 ?& k* Y8 p* {5 Y1 X( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
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5 h5 S; v" _9 n! U鮮 冬 菇 ：* w: m) V- W8 g/ E( L [
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。tvb now,tvbnow,bttvb7 U) o4 ~% E4 p' s3 o
& R$ c2 C1 \$ g( a5.39.217.77:8898青 口 ：
6 P& D/ v8 _1 D B: e4 }) T* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l2 B# R) r/ l/ ~# u5.39.217.77:8898高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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& c. C/ P$ }' \5.39.217.77:8898石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
3 V" I. R# A2 F0 j; k& Y. W' A, v公仔箱論壇熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; [1 Y* T3 z, I2 k
4 k; b2 n1 L4 w! Z, L, y" W咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：5.39.217.77:8898, H" l4 {& P) c4 m6 M; F. W4 ^/ T% k' C
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇6 V$ ^$ k4 Y; d2 e& @
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5 t, \' V; K" l1 n3 Vtvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：5.39.217.77:88987 \' F* `3 e* `! Z3 K' ?
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。5.39.217.77:88988 k1 p4 o3 O: E3 B
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb( x! X2 _# t* \! A4 r
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb7 N& Y; w# m! |/ H
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
' P1 W/ v4 y. h- e! t4 k5 utvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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* [4 A, `+ B- b! D0 W- F6 a京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
: n( C, d' ^( z! S( H# n2 K) J% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 F. I" q8 n7 b+ q, W. A* ~
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇& e1 ?6 {$ `& V2 P. T/ [9 @, h+ m& y, z
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
N' L' G: H2 \' H% z. A, c0 Z" X用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E; [8 i- h! I: j4 ^
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" a0 d8 G1 U D* C. J/ [公仔箱論壇芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
+ v, \4 d# N# V. N, S6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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+ Y2 x2 x4 Q2 ?+ D6 f$ z公仔箱論壇 公仔箱論壇6 b& \+ s1 [: E9 ^; ^2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C$ S, P: P4 y6 e L
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3 ]0 Q- o$ U e) {0 u- L+ L5.39.217.77:8898( H: p* D* V, J$ X- |, P% Y h) B
豚 組 （ 銅 鑼 灣） " q9 p' f8 ]; }
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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