港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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火 山 石 串 燒 玩 真 火
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. x/ k6 v0 _+ \' u$ R1 Y■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。tvb now,tvbnow,bttvb0 C9 t6 S+ E/ W7 Z" x7 k
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
( _: P; F; @2 l' o @: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }2 L2 [: q% g% @* Z- n$ { ]牛 脷 ：
0 t8 [0 F& K' `& ]; atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 F3 M6 k: G/ x* ?( D9 @
用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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) U6 W/ F5 E# R; ?) f) B5.39.217.77:8898秋 葵 ：
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6 D. t5 U$ l& P! v0 o! o0 r0 J3 Y日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
! J) c# m0 ]3 z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* s$ J& ?1 Z% [2 \4 }
日 本 番 薯 ：
4 _& y$ o' f7 ^. d- i' r* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 a+ ]/ E7 ^9 i+ g, ^% ~
如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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日 本 里 芋 ：
; M3 y3 Q- F/ \) t, R6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q! L* _0 d3 e6 L2 D6 C0 f7 U爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。2 {: G/ R8 {7 N" C
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煙 肉 香 蕉 ：
0 b, J2 [7 _* Z/ b% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( _6 P6 _0 t, t2 D! C: _$ J5 z4 r
奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
5 H& O* s' r3 A+ C# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V, P& Q: x6 P9 U- E+ d
大 葱 豚 腩 ：
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5 y" O$ }* H& i7 m公仔箱論壇大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。7 I/ Q1 E @" m; Y
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煙 肉 車 厘 茄 ：
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& q2 ~4 ` x# E9 v8 N2 Q {一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。, H7 G: ]( G/ h" F! c4 O3 c' @3 h
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魷 魚 鬚 ：5.39.217.77:88980 G [$ }' J* X) }! z: X1 ?6 X
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。公仔箱論壇$ Y/ `3 _/ ] ^7 }4 [* U
% x/ D& \5 R$ p# I5.39.217.77:8898黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [0 v) e1 ^# Q z
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb7 n& \ F0 K2 \& f6 r( Z/ Y5 U
6 t) `* n$ r% P5.39.217.77:8898雞 腎 ：
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N, u- N* D) @/ L7 }- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 ~- ?! i* }% U: v5 o
. {1 ^' u1 M. ?1 g7 s3 B" `8 ^ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 胸 軟 骨 ：tvb now,tvbnow,bttvb- G- M6 e6 i1 p( J8 ~& K2 p; K
. k4 k% N% e& v3 o4 G6 v+ n1 F公仔箱論壇脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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7 x6 H* p5 W5 \2 G5.39.217.77:8898雞 翼 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, Y7 `1 k7 G( a& f# C$ K3 D2 a4 B
8 d8 Y: x, e4 {1 V C4 H公仔箱論壇燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
1 ^% f% H3 w+ I- W0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" X3 y* S$ x% W) Y' o+ v
鮮 冬 菇 ：公仔箱論壇 _( O5 D8 t) u5 \( I
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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青 口 ：
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4 V" E3 f* o7 }高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 t; N1 r5 Y' H4 Q4 b! p0 y" l- C
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石 火 燒 （尖 沙 嘴） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z; Y, G3 B a! z
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單5 R2 l4 H* A4 k
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）* S& R$ _5 m6 b3 \( x* {5 S; |
; A1 g/ j: y; t5 w" i+ ?& ~* ?2 h咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
& o* q& ?; S: y) u& ^1 s {8 z0 ^有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：5.39.217.77:8898) T- @( M! {- i! S. U! p$ h' y
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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3 O- i6 V2 M' |$ v# H, @, Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; p( f9 h) e" \
鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
* a5 P8 _3 A ]$ \新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。- [0 K6 d/ h' z5 ^ b4 i
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: _9 U' a4 Z J* c; u2 `香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
) v' ?! K& k1 J ^4 R8 P' G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
. l( c- f/ d3 s; _) ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) i/ K1 Z( U* i$ g5 m
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& i4 ]5 M1 L- ^+ {' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; k" c7 T5 \- W9 p: `; N; q1 C- h
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇' w8 G3 h# M- E+ H3 E9 Z
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇& b1 P. e( A8 Y
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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: J" _0 J2 g8 u- v芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
$ h# _# B. ^2 W4 W: |0 y# b1 v5 _% r% }tvb now,tvbnow,bttvb過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。1 u- R( V/ C( N! p R6 {0 ?" \
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( M8 P s: o: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% s, C. c1 G4 q- H
豚 組 （ 銅 鑼 灣） 9 Z( t/ U4 X! a: q; h7 R
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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