港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 F; r: s, X2 v" b
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火 山 石 串 燒 玩 真 火
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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$ e7 L1 q9 r$ z5 f, k0 Z5 x( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
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6 H; K! B, r9 `tvb now,tvbnow,bttvb牛 脷 ：
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7 I; b2 P/ q* m- e" f公仔箱論壇用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。公仔箱論壇 R- C( u3 Z2 A3 m5 h( \- {8 Y n
' O$ C3 n# S; E2 g) |7 n1 `8 x2 ttvb now,tvbnow,bttvb秋 葵 ：
5 ?, `( b* {7 S6 a7 t s% C( P8 A N公仔箱論壇
|" i e; | @! Q, X日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \9 P) ^* b/ b/ Z7 {1 l; D( h
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日 本 番 薯 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S. v! g! M7 B4 P* _
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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日 本 里 芋 ：
! E) I/ A( y. o' v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* L$ |2 w; f
爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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' P+ B$ N G; e3 ]' `" w, z公仔箱論壇煙 肉 香 蕉 ：
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( x _ k2 }# l4 ^; _1 |) i6 X5.39.217.77:8898奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！5.39.217.77:8898: F: h' d2 r. q2 s) t, @2 D V. @
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大 葱 豚 腩 ：
+ m: P: y) {0 f gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p% z- T8 j7 N" x' {% I: l大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。公仔箱論壇" y. }# M* F- c+ R) Q# D
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煙 肉 車 厘 茄 ：
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; C8 M, T9 Y* z) c- K8 z, }公仔箱論壇一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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2 q/ F3 `% F5 W7 T5 _8 Ctvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 鬚 ：
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: J3 p [% r* R+ V( M5.39.217.77:8898配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。公仔箱論壇5 W' x# N+ C: U5 r" ?3 D
& X- @; E0 T4 O: U3 I! F5.39.217.77:8898黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。公仔箱論壇) ~) t$ [" g% _7 S0 K
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雞 腎 ：
5 p* e7 k% M/ @7 q) p+ O3 U公仔箱論壇
L: ~& X1 c, L# B1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。* {2 h* ^$ z% A% p
: _0 Z- n5 \4 H9 F* v! L# `6 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞 胸 軟 骨 ：
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+ [1 l, J; C/ M+ V脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。0 n7 |8 a5 m9 c
9 d. N5 W' W- Htvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 ：公仔箱論壇0 A) J' r7 M, _+ N
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！7 K }( M7 `. \& L
' ?% F1 r2 G! D# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 冬 菇 ：
) u7 S/ T1 m9 l. H, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `+ ]' ^/ V) {/ d* Q9 O6 o5.39.217.77:8898冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( f) x; Z8 P f
5.39.217.77:88982 W7 i& t( b& `
青 口 ：
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% }. R, F* Q* H0 } W' w; |高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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石 火 燒 （尖 沙 嘴）
1 r0 Z$ K( L' O8 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 V$ z' _0 N0 I4 E8 z; P
人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
* W6 n6 H* i- U; Z5 u9 I: L2 w9 E公仔箱論壇熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
9 P# a4 T) @: n6 R' C' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {1 T4 Q' R; R咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' E# C; c7 j$ p8 P
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。5.39.217.77:88980 V7 j: z, d. J. x3 j' U, n0 E7 ^
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+ u1 X( I3 N* T8 s! Z; }4 p泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇+ S3 C4 R2 a+ D7 S
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。公仔箱論壇) V/ W5 @2 Z; Y) N$ n
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# [# W/ g2 j8 U# {; ntvb now,tvbnow,bttvb鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：5.39.217.77:88986 `! n- o8 B* F. m
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。9 P7 l. P7 s0 p6 d% h! H
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 e( Z9 ]* M4 ~$ Y8 [, I
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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7 f0 T/ K' k; ~$ @! Q& L京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
( l" d# K/ Z9 N7 j1 \) atvb now,tvbnow,bttvb京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。0 a, \7 A! ?) E4 e3 f
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- s. _# A: I6 }8 V. c5.39.217.77:8898
; G. f3 x$ f2 U. p6 B0 Z2 w公仔箱論壇七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
4 D7 v- |8 D0 Q3 l" T# g! t7 ]5.39.217.77:8898蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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j% p# V) y) A# A2 M/ g6 U; }8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s9 w8 p3 c; D J& }1 O
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：5.39.217.77:8898. L! ` v! H. v6 t1 c9 I3 J
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。; c; L1 v/ U0 P+ a7 n2 J
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
1 R n6 [# a$ Ttvb now,tvbnow,bttvb過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 |! u1 u5 L
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& O4 u" j* r/ x9 W9 K0 l! o# Q# q: j豚 組 （ 銅 鑼 灣） 2 R4 c- u& F) R# s! U5 I$ O
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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