木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。
* S* ^$ F) v# _: U) a0 c2 \4 y2 k公仔箱論壇 | | 木棉花（干）：40克 |
 | | 薏米：30克 |
 | | 扁豆：30克 |
 | | 猪扇骨：500克 |
 | | 陈皮：一小块 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 水：8碗 |
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做法：5.39.217.77:88983 Q4 Z b2 F9 f
1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I; ]8 |0 b9 a( o
2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；, Q' q& Q) N% e8 p7 o4 r, n$ N
3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
; E9 D$ M. [: y' c公仔箱論壇 4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
" R3 F* H% J" N+ g8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。4 i5 L: B& U% g7 V
" Y' p9 ?) `4 F" V. {) o 功效：5.39.217.77:88988 f0 p9 I$ P& T' K3 b
清热解毒、健脾利湿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I/ \- T% l; K# [ t
( H1 ?* z f1 T) Q2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
8 N- ]- y1 k6 x; X* p& H公仔箱論壇 1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。
) B# d0 p5 k& y% H$ w/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。 |
發表於 2009-3-26 10:25 AM
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