「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
: H$ r6 q1 _$ C& A) L$ Ytvb now,tvbnow,bttvb這是對燕窩功效之闡述。" u: h H! w1 y
0 y& Q" I* D& R燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三% F; q3 t! p% O, P9 m: O, m% N7 f
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
( A5 C+ |7 m: s公仔箱論壇築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
0 ?* ^* C( s, w1 t5.39.217.77:8898隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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* u; @* g% a o% c2 C4 P( `( p公仔箱論壇「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子5.39.217.77:8898 R2 T$ A' P. o% L* E3 u3 i
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 r9 Z2 v) [3 l i0 K. l
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
- ]$ Y* {1 v7 a3 z( }3 h公仔箱論壇別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
' T* U1 w9 d$ g7 J: O+ Q由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。5.39.217.77:8898& h) X5 d0 s$ B5 U& @7 ~% q' J
# s( {8 U( f# S. F- v6 G' e4 ]4 c公仔箱論壇上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
! r5 O: E7 C9 n: m+ ] R──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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