「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
9 Y& \9 M' L. a公仔箱論壇這是對燕窩功效之闡述。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W: v4 C# @+ s* Z& Q
9 w- B4 M9 |' Z P2 Z+ E燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三" _- J/ l" z, x5 Y+ d
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
6 a W9 l2 y5 T/ o5 b築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
2 m& ~; e8 X6 O2 k5.39.217.77:8898隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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2 Y1 d2 ~! i* ^; |# c; q- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子- k2 Y8 I \& z
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
/ W- z. q4 j# [" `, A4 _! f公仔箱論壇方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
2 @0 N. L" j- Q1 y' J+ M1 a公仔箱論壇別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
: }, X# E# A9 j! H! [/ _+ t由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。) }# f: _. f3 M$ m* q
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
) V8 \. C$ Z" m──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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