「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」公仔箱論壇( r9 s* G8 L+ d, M
這是對燕窩功效之闡述。tvb now,tvbnow,bttvb5 j. j) O B; G
7 Q# l; j2 a+ i公仔箱論壇燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三1 W# V, u0 J- A, f2 e
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
6 r# G3 O4 ^, T# q築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去5.39.217.77:8898; C& f1 C2 e9 {5 c; i2 z
隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* I7 q- }/ C, A& x
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
" B# R4 v U) h. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
2 `, D4 J. q8 n( S5.39.217.77:8898別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m$ c# {; J9 [$ d
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。tvb now,tvbnow,bttvb0 X. D4 ]" x2 k
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
7 u W: ^, s# M% T+ f$ Vtvb now,tvbnow,bttvb──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ U# s6 j) ~) g" [ u
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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