「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」5.39.217.77:88981 W& ]+ x3 s2 G5 k! Q- _0 ~3 W( h9 v G2 T
這是對燕窩功效之闡述。
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6 G T" E' S7 ?3 W$ |5.39.217.77:8898燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
% w3 O7 M" N) n1 U4 E- B9 R大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液公仔箱論壇, G8 S0 u8 p% R) P: \8 y& H" _
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
v! G( H! j, E& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隻進貢官府，故稱為「官燕」。) v: j9 C/ P5 h6 l1 e% u
0 B2 l& t- {1 {0 n. m「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 @. y% i9 u& ?6 E; @/ m
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地5.39.217.77:8898 K7 Z. I: ~! [% P( p P/ T
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與公仔箱論壇$ L. t% A7 |0 o; H+ J
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。5.39.217.77:88982 R+ Z2 }* a5 S/ d+ X% ^; Z
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。tvb now,tvbnow,bttvb2 F! a" X$ M' l7 y4 Z" R) o
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
- }+ t- {# ]7 |4 u$ y──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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