「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
8 J; n* Y) I% D, b; c' |( D, Y$ L這是對燕窩功效之闡述。
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燕窩種類多不勝數,其來源及分類也是一門學問,例如燕窩分三
9 W# G1 t3 i# Btvb now,tvbnow,bttvb大類:包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣,以燕子的純唾液5.39.217.77:88982 Z& i+ x0 G. E" L
築成,加水後變軟,能膨脹七至八倍,為燕窩中的上品,因過去
4 X6 E4 ~8 }; p+ Q9 t" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隻進貢官府,故稱為「官燕」。
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& K- l: A" a% M* V1 ?tvb now,tvbnow,bttvb「血燕」屬於「官燕」的一種,不少人誤以為「血燕」是由燕子tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 j- l2 M+ K$ Z( V
吐血而成,事實上,血燕之所以呈褐紅色,是因為燕子受不同地
5 R& \0 u# D% t: o9 R$ vtvb now,tvbnow,bttvb方的環境、氣候、食物以及水質的影響,其分泌的唾液顏色也與
& h( M( S3 j7 x/ I公仔箱論壇別不同。而儲存時間越久,其褐紅色會越深,因而稱為「血燕」。
% f0 {" Q- U! p: Q4 a由於它的產量少,因而價錢比一般燕窩高。
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上述的燕窩知識,吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地公仔箱論壇; B9 r! m! o, ^9 o/ W; ]* _1 F
──印尼,親身瞭解燕子如何築巢。
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