「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, h, z+ |! ]4 n+ Z; T
這是對燕窩功效之闡述。
2 y0 x1 E; l7 g3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P5 c0 t; I: y" I1 n# E4 G+ u燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
6 x, G* y( h) l. r2 y6 O* G5.39.217.77:8898大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
7 [3 z2 \$ m- `: Z築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去公仔箱論壇3 F& u u3 ]5 P" r5 f$ {: W
隻進貢官府，故稱為「官燕」。公仔箱論壇+ w4 `5 q8 q+ A! [/ ?
9 }$ J9 H0 i8 h J5.39.217.77:8898「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子* d" X% n2 N- t: Y2 G
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
* i+ U6 H0 {& w3 k( a' [# utvb now,tvbnow,bttvb方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與 v/ I" O6 J$ S. x1 Z
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。+ e0 D8 ^3 j G7 B5 |
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。( Q* @% e; t2 Y- R
( C# i: h1 {- W+ M
上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
' R8 n1 i5 \7 J% @* M1 u* ?5.39.217.77:8898──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
$ d$ t1 |9 C1 Z6 [" F |
發表於 2009-3-26 08:25 AM
| 
發表於 2009-3-26 06:02 PM
| 
