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台灣這地方大腸癌盛行率第一！高敏敏：８種「易罹癌食物」別過量。
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近日66歲的作詞人李坤城與小40歲林靖恩「爺孫戀」，因李坤城罹患大腸癌不幸病逝而結束，讓這個「癌中之王」再度引起注意。近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息，包括豬哥亮、賀一航、李國修...等名人也都因大腸癌逝世。有鑑於大腸癌已連續多年蟬聯10大癌症發生人數之首，高敏敏營養師也特別在臉書粉絲團分享，台灣大腸癌盛行率最高的前６名城市，並強調預防大腸癌最重要的關鍵是「飲食習慣」。同時提醒大家，哪些食物吃多容易罹癌，想要提升防癌力又該多攝取哪些食物，讓你我能從飲食開始把關，預防大腸癌。
! L1 p! ?. P1 N6 `10大癌症發生人數榜首，台灣大腸癌盛行率地圖一次看你知道嗎？其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首！還在吃著重鹹口味、香嫩多滋的大魚大肉？小心你已默默列入大腸癌的危險因子，來看看台灣哪個地方罹大腸癌的患者最多。tvb now,tvbnow,bttvb+ a% B1 p- @0 T! k1 w: L
有沒有發現雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌，換算下來，每200人就1人！再加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降，比以往年輕了5～10歲，可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味…。4 u, W5 I# s, R8 I7 J3 F
第1名：雲嘉南區 497人
7 s: O* c. F( n% w: n9 z9 c& y5.39.217.77:8898第2名：台北區 467人; a* f# _! u; `2 N5 u5 t, v" ?
第3名：高屏區 420人
, p) [3 ~4 W; Q; @tvb now,tvbnow,bttvb第4名：中區 369人
1 G( [+ [! J9 N vtvb now,tvbnow,bttvb第5名：北區 365人tvb now,tvbnow,bttvb A# W" U7 z6 X) Q+ o! F( l
第6名：花東區 354人" A* C/ @- `$ S" `' T, z
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2 v' S6 z) E: P! l8 R6 s& \8 S5 ?' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／台灣大腸癌盛行率地圖。高敏敏營養師提供
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% X) J. x! B! f5 A: U想預防大腸癌？先做好６件事，關鍵在調整「飲食習慣」想預防大腸癌，重點還是在於「飲食習慣」，這樣吃＋做就對了！
% }3 M( b& v4 j公仔箱論壇1.避免加工肉類：加工肉類已列為第一級致癌物。
0 x- k# J# ]+ Y5 S( [4 a公仔箱論壇2.吃食物原型態：少攝取加工食品。
6 L( E8 _) m0 d# L' e3 {3 @5.39.217.77:88983.避免易致癌食物：像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物，'建議少吃為妙。
& V! Z) P8 W! K0 U7 S3 X5.39.217.77:88984.多吃蔬菜水果：建議每天2碗蔬菜＋2碗水果，增加膳食纖維攝取外 也能養好腸道好菌。
* I' f1 |2 }8 X8 g6 S+ g Ktvb now,tvbnow,bttvb5.維持排便習慣：好習慣能幫助腸道整潔乾淨。, | z/ ]$ V0 s( z- g! G
6.保持運動習慣：並定期檢查。tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 m- E' L% H, ]' I
防癌要吃對！８大易罹癌食物 VS ８大防癌食物一次看罹癌食物當然除了大腸癌之外，所有癌症都必須注意。再來奉上罹癌食物 VS 防癌食物，你常吃嗎？1 B) @: a3 [) B+ @' _: N* ]8 M
1.燒烤物：肉類經高溫燒烤，就會產生癌物質，如異環胺，增加罹患癌症的風險。
?8 a+ N" J& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油炸物：易有環狀芳香烴化合物，可能導致大腸直腸癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* `8 b- J" M/ M& A
3.高脂肪食物：易滋養癌細胞，除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。公仔箱論壇* B- p2 q7 z% D
4.發霉、受汙染食材：黃麴毒素是強烈致癌物，容易傷腎、傷肝。
2 ]1 V/ Z* a4 w5.醃漬、煙燻食物：鹽漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」，煙燻易產生「苯並芘」都是屬於致癌物。
7 E; V% z3 I7 n( z, b4 s6.加工肉類：加工肉屬於一級致癌物，大多會添加「亞硝酸鹽」可能導致罹患大腸癌的風險。
) S6 n( c$ P' j2 ]7.檳榔：檳榔子是第一類致癌物，常食用會導致口腔黏膜下纖維化造成口腔癌。 8.酒精：飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物，易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。% d' a ?3 [* h6 r2 j1 O
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4 f+ A) p# T- I: g: {3 O _6 o: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／罹癌食物。高敏敏營養師提供
3 L0 F1 C. a0 n( t7 ?: C4 ^' r5.39.217.77:8898防癌食物1.十字花科蔬菜：富含吲哚indole。tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 s2 W+ q. R9 n3 a3 M
2.蘋果：槲皮素、纖維等，幫助降低腫瘤風險。
/ @7 o( n a4 n0 F/ H- ]' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.櫻桃：花青素、維生素C降低癌症機率。公仔箱論壇. u8 ~! Z0 \: x, p! h
4.蔓越莓：含有莓果多酚等抗氧化物。
+ @: I3 g. O4 u6 `' j' C* F- Z5.葡萄：白藜蘆醇減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。5.39.217.77:8898" k1 f' D, O4 z
6.紅蘿蔔：類胡蘿蔔素能幫助抗癌。
5 i2 I/ N5 {% x c3 }3 j9 W. m9 n5.39.217.77:88987.番茄：茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。
8 @# B! V6 s( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.堅果核桃：不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。
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圖／防癌食物。高敏敏營養師提供4 p6 f ~7 g! U. h
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預防勝於治療！少糖、減鈉有助防癌，抑制癌細胞生長簡單來說，就是預防勝於治療。大家可以透過每日均衡攝取6大類食物，搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法，就能有效防癌、抑制癌細胞生長，也建議漸少糖、避免高鈉：/ T% T, Z2 E1 z: _
1.每日精緻糖不超過一天總熱量攝取量的10%、最好能降至5%
( d; P# z1 y- P6 R1 l0 o8 y2.每日鈉攝取量不超過2400mg（＝6g的鹽）
* G5 N) s w0 Y: y' G其實大腸是身體非常重要的器官，畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸，換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時，就會影響消化器官和排便。所以不管是年輕人還是長輩們，真的要時時注意每日飲食習慣、有所警覺，畢竟健康是一輩子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ t3 D ?0 @7 K
多份預防、多點安心，50歲以上民眾把握免費大腸癌篩檢
]# R" I% V6 D- H# H- x2 Ltvb now,tvbnow,bttvb除此之外，也建議50～75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢，每2年1次糞便潛血檢查，可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不理想、有家族病史的朋友，也可以提早自費檢查、保持追蹤。多一份預防、多一點安心！tvb now,tvbnow,bttvb# r+ ^6 R; y0 Q. ?' c" E
癌症總是讓人聞之色變，所以更要一起藉由正確的飲食習慣來預防，飲食之外，也可以改變平時生活作息，像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等，都很重要。5 v% t. T }/ }& `+ D& t
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發表於 2023-4-19 10:27 AM
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