中 國 人 乜 都 食 ， 背 脊 向 天 的 都 可 以 吞 落 肚 ， 四 腳 爬 爬 的 都 照 吃 不 誤 ， 穿 山 甲 蝙 蝠 水 曱甴 … … 沒 有 甚 麼 逃 得 過 老 饕 的 魔 掌 。 講 刁 鑽 ， 日 本 人 同 中 國 人 都 不 相 伯 仲 ， 4cm 咁長 的 素 魚 BB ， 放 在 sake 中 … … 小 魚 兒 還 未 醉 ， 在 清 酒 中 游 游 吓 ， 就 俾 人 一 啖 飲 落肚 … … tvb now,tvbnow,bttvb6 N! `7 l5 c" u
0 E4 z8 e; q: g. g; B/ Ctvb now,tvbnow,bttvbModel Isha 試 吞 實 錄
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■ 面 有 難 色 … …
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■ 唔 好 逼 我 啦 ！! O+ P+ O, w1 u* V3 t' t
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& W9 J: P5 r3 [! S5.39.217.77:8898■ 死 就 死 ！ 一 啖 飲 清 光 ！, I0 e* P' a5 q% h2 G& b& n
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" g9 | ]2 I9 p; T9 @/ w) ptvb now,tvbnow,bttvb■ 挑 戰 成 功
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清 酒 醉 魚 cocktail
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■ 素 魚 苗 清 酒 是 深 田 師 傅 家 鄉 望 見 川 的 特 色 「 美 食 」 。7 E9 P: L% K# U9 E2 C! @
1 I8 F" L h) C" [, i: Q8 j素魚 BB 在 口 中 橫 衝 直 撞 ， 生 蹦 亂 跳 ， 在 齒 間 游 走 ， 好 不 活 躍 ， 夠 膽 的 話 可 以 趁 魚 兒在 口 中 游 吓 游 吓 之 時 咬 一 咬 ， 不 過 大 部 份 人 都 是 為 了 感 受 魚 兒 在 口 中 啄 啄 吓 的 快 感。 若 然 咕 嚕 一 聲 將 素 魚 生 吞 落 肚 ， 都 不 怕 會 腸 穿 肚 爛 ， 食 道 穿 窿 。 再 強 壯 的 魚 兒 ，都 敵 不 過 你 強 勁 的 胃 酸 。 日 本 人 稱 這 種 殘 忍 食 法 為 「 踊 食 」 ， 純 粹 是 貪 過 癮 ， 像 韓國 濟 州 的 特 產 生 八 爪 魚 ， 還 在 動 的 八 爪 魚 鬚 在 嘴 裏 郁 郁 吓 ， 吸 盤 還 吸 住 口 。 素 魚 與白 飯 魚 類 似 ， 三 月 先 有 得 食 ， 野 生 素 魚 BB 從 淡 水 游 到 鹹 淡 水 交 界 之 時 就 被 活 捉 。傳 統 多 配 以 酸 汁 ， 近 年 就 興 起 配 清 酒 弄 成 活 魚 cocktail 。
2 L, @! n; h2 U! i' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 |' e$ k% k4 r* R2 V
春 天 時 令 菜tvb now,tvbnow,bttvb% \- t& a# N, a+ e5 _3 t
日 本 春 天 有 好 多 時 令 蔬 菜 海 產 ， 趁 剛 生 長 最 嫩 之 時 特 別 好 食 。 我 想 起 近 日 唐 寧 同 邵 美 琪 的 新 片 ， 名 叫 《 短 暫 的 生 命 》 。
0 o5 `; f) `6 O# @3 b- z w5 L: D! T3 Q9 G公仔箱論壇公仔箱論壇5 m" l8 p, a2 ^& D. A4 r6 |
幼 海 鰻 配 日 式 酸 汁 $1209 @3 G1 l8 J" B: j3 n/ [( \
# y( ]1 [8 {% B. m# N( `5.39.217.77:8898趁 春 天 海 鰻 未 長 大 時 ， 於 日 本 近 海 捕 捉 的 海 鰻 BB ， 味 道 鹹 鹹 鮮 鮮 ， 質 感 有 點 像 墨 魚 ， 卻 鮮 甜 十 倍 。
9 x9 J' S4 Z+ V# g! X8 x* Ztvb now,tvbnow,bttvb) V3 y! Y# [+ {: c t- ^1 F
江 戶 前 天 然 地 蜆 壽 司 $70/ 件
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# }1 N6 y% P5 D8 _# Q! E春 天 是 吃 蜆 好 季 節 ， 地 蜆 爽 口 無 比 ， 充 滿 天 然 海 水 味 ， 不 蘸 醬 油 吃 才 可 食 到 鮮 甜 味 。 蜆 殼 象 徵 成 雙 成 對 ， 日 本 人 結 婚 、 辦 喜 事 時 都 會 吃 。
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) A, A0 }; b7 G' C# Y8 u/ r春 菜 天 婦 羅 $180
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菜 蕊 花 、 草 蘇 鐵 、 [!8F65] 之 芽 、 白 蘆 笋 都 是 日 本 春 天 時 令 菜 ， 味 道 甘 甘 哋 ， 炸 得 香 脆 不 油 膩 ， 脆 漿 都 是 薄 薄 裹 在 菜 上 。' e \4 O5 R" D5 q# o
2 e7 R! n' M! }; U3 B' v牡 丹 蝦 配 咖 喱 鹽 $1205.39.217.77:88983 m# _ e9 z: p" l& `
( E/ ?# g. w& F6 N+ ?: _! Q, p5.39.217.77:8898牡 丹 蝦 平 日 多 用 來 做 刺 身 、 壽 司 ， 原 來 做 天 婦 羅 都 好 爽 口 ， 連 鬆 脆 的 蝦 頭 都 可 以 食 ， 蘸 咖 喱 鹽 好 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F( |& f% X* Q# T9 k
稻 菊 （ 尖 沙 嘴 ）
9 l8 D$ j- }* J b. ~, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v1 X, X) k6 w3 W1 @9 Z A qtvb now,tvbnow,bttvb恐 懼 鬥 食 5 `* `, S/ q; @( q
Cheap 版 象 拔 蚌 廈 門 土 筍 凍 M$ Y: D' N9 ] U9 V. r
土筍 凍 是 福 建 廈 門 的 地 道 美 食 ， 以 新 鮮 海 產 沙 蟲 煮 成 ， 煮 熟 後 的 沙 蟲 釋 出 本 身 的 膠 質而 凝 結 成 啫 喱 ， 完 全 不 經 調 味 ， 啖 啖 都 是 沙 蟲 的 鮮 甜 。 雖 然 一 條 條 小 沙 蟲 確 實 令 人倒 胃 ， 食 落 居 然 … … 幾 好 食 ， 配 醃 蘿 蔔 及 芥 辣 同 吃 ， 酸 辣 中 滲 出 海 鮮 味 ， 更 有 點 攻鼻 。 「 沙 蟲 」 絕 對 是 改 壞 名 ， 當 它 是 迷 你 版 象 拔 蚌 ， 心 理 上 安 心 得 多 。 土 筍 凍 四 月天 氣 轉 熱 後 就 無 得 食 ， 如 今 是 最 後 機 會 了 。
5 q& v! h+ s$ L: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 H( T) K, @! ]- f■ 店 主 阿 珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F) w1 I) d3 J3 r
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6 b, c5 G! n' N$ Q/ e0 a7 `■ 廈 門 土 筍 凍 $4/ 件tvb now,tvbnow,bttvb9 U e/ n8 S. |4 I; y8 P* U
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廈 門 風 味 阿 珠 小 吃 店 （ 土 瓜 灣 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" ]9 w6 u) I
5 Q3 q7 C/ \) ~' r3 V9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漂 白 水 味 雲 南 炸 蜂 蛹 似 豆 腐
9 Y$ W) g# ^& Q; ]0 ^# g公仔箱論壇雲南 大 黃 蜂 蛹 要 用 人 手 從 蜂 巢 中 採 摘 ， 外 形 似 花 生 咁 大 ， 還 以 為 咬 落 去 會 爆 漿 ， 原 來質 感 像 豆 腐 ， 是 固 體 的 白 色 一 粒 ， 沒 有 任 何 核 突 的 部 份 ， 帶 極 強 烈 的 蛋 白 質 味 道 ，氣 味 更 有 點 似 漂 白 水 ， 勝 在 蛋 白 質 豐 富 ， 可 增 強 免 疫 力 。
: C& z7 |# k1 o7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- o; K3 b) c" o
1 ], _( ~2 S Y& b: e5 V1 Q0 C, [; {■ 炸 後 與 雲 南 豆 酥 、 松 子 同 炒 後 放 在 生 菜 上 ， 口 感 豐 富 。, g3 ]. d1 d! m
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* Y8 J4 q: M$ ~+ j M8 y■ 以 炸 薯 仔 絲 墊 底 ， 炸 得 香 口 無 奇 怪 味 ， 可 以 一 試 。公仔箱論壇, b3 Q. }, @5 X9 i
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阿 詩 瑪 （ 旺 角 ）
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3 {) x3 z, r9 C5 D1 U C2 C公仔箱論壇恐 怖 之 最 越 南 鴨 仔 蛋 好 補 身
" f U5 R, h4 C0 h1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a2 h/ {" N7 H) A5.39.217.77:8898■ 鴨 仔 蛋 $185 u8 h0 `# W/ q1 i" \* I
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打開 蛋 殼 傳 出 微 腥 的 味 道 ， 見 到 鴨 胎 的 筋 膜 已 經 好 嚇 人 ， 相 片 驚 嚇 度 直 逼 三 級 。 鴨 仔蛋 由 泰 國 空 運 到 港 ， 約 有 17 日 大 ， 已 可 隱 約 見 到 鴨 仔 的 頭 和 眼 ， 有 毛 有 翼 。 越 南人 認 為 食 鴨 胎 能 補 身 ， 道 理 同 中 國 人 食 紫 河 車 一 樣 ， 補 身 滋 陰 好 多 女 士 鍾 意 食 ， 飲埋 入 面 的 鴨 胎 水 更 補 。 小 弟 沒 有 此 需 要 ， 試 味 嘛 … … 咳 咳 咳 … … 都 係 唔 使 客 氣 … …! O, |( I2 O1 H: ~) @: z
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3 } H) K2 _' T清 亭 燕 萍 （ 銅 鑼 灣 ） - m+ d7 d' J W. Z* Q
1 Q' c' c* W3 ^8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898# R! w7 l5 B% F
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發表於 2009-3-25 12:46 PM
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發表於 2009-3-27 08:39 PM
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