中 國 人 乜 都 食 , 背 脊 向 天 的 都 可 以 吞 落 肚 , 四 腳 爬 爬 的 都 照 吃 不 誤 , 穿 山 甲 蝙 蝠 水 曱甴 … … 沒 有 甚 麼 逃 得 過 老 饕 的 魔 掌 。 講 刁 鑽 , 日 本 人 同 中 國 人 都 不 相 伯 仲 , 4cm 咁長 的 素 魚 BB , 放 在 sake 中 … … 小 魚 兒 還 未 醉 , 在 清 酒 中 游 游 吓 , 就 俾 人 一 啖 飲 落肚 … …
4 j' L$ X6 Y! U3 f3 {7 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- n" V6 R$ g4 R- k$ m
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) P2 @" i- X% H0 U' I W) |■ 唔 好 逼 我 啦 !公仔箱論壇3 R3 u" W: P- _( \6 Y% U
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■ 死 就 死 ! 一 啖 飲 清 光 !
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% K- n! E( e" i3 p* s, e9 V7 Ftvb now,tvbnow,bttvb■ 挑 戰 成 功
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清 酒 醉 魚 cocktail5.39.217.77:8898# a6 e& c @* f! R. b
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■ 素 魚 苗 清 酒 是 深 田 師 傅 家 鄉 望 見 川 的 特 色 「 美 食 」 。
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素魚 BB 在 口 中 橫 衝 直 撞 , 生 蹦 亂 跳 , 在 齒 間 游 走 , 好 不 活 躍 , 夠 膽 的 話 可 以 趁 魚 兒在 口 中 游 吓 游 吓 之 時 咬 一 咬 , 不 過 大 部 份 人 都 是 為 了 感 受 魚 兒 在 口 中 啄 啄 吓 的 快 感。 若 然 咕 嚕 一 聲 將 素 魚 生 吞 落 肚 , 都 不 怕 會 腸 穿 肚 爛 , 食 道 穿 窿 。 再 強 壯 的 魚 兒 ,都 敵 不 過 你 強 勁 的 胃 酸 。 日 本 人 稱 這 種 殘 忍 食 法 為 「 踊 食 」 , 純 粹 是 貪 過 癮 , 像 韓國 濟 州 的 特 產 生 八 爪 魚 , 還 在 動 的 八 爪 魚 鬚 在 嘴 裏 郁 郁 吓 , 吸 盤 還 吸 住 口 。 素 魚 與白 飯 魚 類 似 , 三 月 先 有 得 食 , 野 生 素 魚 BB 從 淡 水 游 到 鹹 淡 水 交 界 之 時 就 被 活 捉 。傳 統 多 配 以 酸 汁 , 近 年 就 興 起 配 清 酒 弄 成 活 魚 cocktail 。
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+ I8 B5 r, I' g2 ?# X n春 天 時 令 菜% h. E0 ~1 o: x; i& l
日 本 春 天 有 好 多 時 令 蔬 菜 海 產 , 趁 剛 生 長 最 嫩 之 時 特 別 好 食 。 我 想 起 近 日 唐 寧 同 邵 美 琪 的 新 片 , 名 叫 《 短 暫 的 生 命 》 。tvb now,tvbnow,bttvb4 c- r! }' B& O7 g
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幼 海 鰻 配 日 式 酸 汁 $120' v% A1 j/ O& h- \$ U7 c1 h
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趁 春 天 海 鰻 未 長 大 時 , 於 日 本 近 海 捕 捉 的 海 鰻 BB , 味 道 鹹 鹹 鮮 鮮 , 質 感 有 點 像 墨 魚 , 卻 鮮 甜 十 倍 。, j$ R( V8 T2 T5 q' F
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江 戶 前 天 然 地 蜆 壽 司 $70/ 件
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5 p1 f# H9 {# s$ n公仔箱論壇春 天 是 吃 蜆 好 季 節 , 地 蜆 爽 口 無 比 , 充 滿 天 然 海 水 味 , 不 蘸 醬 油 吃 才 可 食 到 鮮 甜 味 。 蜆 殼 象 徵 成 雙 成 對 , 日 本 人 結 婚 、 辦 喜 事 時 都 會 吃 。
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/ g' x* s; M' k9 T! Gtvb now,tvbnow,bttvb春 菜 天 婦 羅 $180公仔箱論壇4 ^) L. z. ?5 D7 F

9 a7 [1 w9 D; H) `4 r4 J$ r4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 蕊 花 、 草 蘇 鐵 、 [!8F65] 之 芽 、 白 蘆 笋 都 是 日 本 春 天 時 令 菜 , 味 道 甘 甘 哋 , 炸 得 香 脆 不 油 膩 , 脆 漿 都 是 薄 薄 裹 在 菜 上 。
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牡 丹 蝦 配 咖 喱 鹽 $120
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牡 丹 蝦 平 日 多 用 來 做 刺 身 、 壽 司 , 原 來 做 天 婦 羅 都 好 爽 口 , 連 鬆 脆 的 蝦 頭 都 可 以 食 , 蘸 咖 喱 鹽 好 惹 味 。
2 I+ A V2 V @, g2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 稻 菊 ( 尖 沙 嘴 ) 公仔箱論壇' ?: ?: f6 r: a9 J3 {* b# Z
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恐 懼 鬥 食
2 z4 H/ {# d0 u" }/ ]$ w公仔箱論壇Cheap 版 象 拔 蚌 廈 門 土 筍 凍
; B5 j% @. R; f) d- T土筍 凍 是 福 建 廈 門 的 地 道 美 食 , 以 新 鮮 海 產 沙 蟲 煮 成 , 煮 熟 後 的 沙 蟲 釋 出 本 身 的 膠 質而 凝 結 成 啫 喱 , 完 全 不 經 調 味 , 啖 啖 都 是 沙 蟲 的 鮮 甜 。 雖 然 一 條 條 小 沙 蟲 確 實 令 人倒 胃 , 食 落 居 然 … … 幾 好 食 , 配 醃 蘿 蔔 及 芥 辣 同 吃 , 酸 辣 中 滲 出 海 鮮 味 , 更 有 點 攻鼻 。 「 沙 蟲 」 絕 對 是 改 壞 名 , 當 它 是 迷 你 版 象 拔 蚌 , 心 理 上 安 心 得 多 。 土 筍 凍 四 月天 氣 轉 熱 後 就 無 得 食 , 如 今 是 最 後 機 會 了 。公仔箱論壇; b+ c! \/ F1 O7 \+ S: M p
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■ 店 主 阿 珠
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■ 廈 門 土 筍 凍 $4/ 件5.39.217.77:8898, B, v) C+ I+ f3 {, J" W
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5 k/ v. _3 O7 ^, ?- Otvb now,tvbnow,bttvb廈 門 風 味 阿 珠 小 吃 店 ( 土 瓜 灣 )
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, `) |, m, u& r0 B$ Wtvb now,tvbnow,bttvb漂 白 水 味 雲 南 炸 蜂 蛹 似 豆 腐
5 C, z- n- T) s; T* Ptvb now,tvbnow,bttvb雲南 大 黃 蜂 蛹 要 用 人 手 從 蜂 巢 中 採 摘 , 外 形 似 花 生 咁 大 , 還 以 為 咬 落 去 會 爆 漿 , 原 來質 感 像 豆 腐 , 是 固 體 的 白 色 一 粒 , 沒 有 任 何 核 突 的 部 份 , 帶 極 強 烈 的 蛋 白 質 味 道 ,氣 味 更 有 點 似 漂 白 水 , 勝 在 蛋 白 質 豐 富 , 可 增 強 免 疫 力 。: q: q% T2 e T) d7 _
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: s0 T0 Q* b( N0 J; v) k■ 炸 後 與 雲 南 豆 酥 、 松 子 同 炒 後 放 在 生 菜 上 , 口 感 豐 富 。
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■ 以 炸 薯 仔 絲 墊 底 , 炸 得 香 口 無 奇 怪 味 , 可 以 一 試 。5.39.217.77:8898/ C9 W% ~9 E7 j1 _3 s9 Z' q
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阿 詩 瑪 ( 旺 角 ) tvb now,tvbnow,bttvb% p: H% P5 p! ?: r- a& [8 f
2 r+ S; @- i: Y恐 怖 之 最 越 南 鴨 仔 蛋 好 補 身tvb now,tvbnow,bttvb6 ` d u+ V; P+ p+ u0 U1 `7 u7 a

' H1 m1 u& h6 h! G: X; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 鴨 仔 蛋 $18, R8 `1 s6 Y% [0 R$ g# z4 y4 `
9 I9 G4 V9 T! @+ X4 O5.39.217.77:8898打開 蛋 殼 傳 出 微 腥 的 味 道 , 見 到 鴨 胎 的 筋 膜 已 經 好 嚇 人 , 相 片 驚 嚇 度 直 逼 三 級 。 鴨 仔蛋 由 泰 國 空 運 到 港 , 約 有 17 日 大 , 已 可 隱 約 見 到 鴨 仔 的 頭 和 眼 , 有 毛 有 翼 。 越 南人 認 為 食 鴨 胎 能 補 身 , 道 理 同 中 國 人 食 紫 河 車 一 樣 , 補 身 滋 陰 好 多 女 士 鍾 意 食 , 飲埋 入 面 的 鴨 胎 水 更 補 。 小 弟 沒 有 此 需 要 , 試 味 嘛 … … 咳 咳 咳 … … 都 係 唔 使 客 氣 … …公仔箱論壇4 H: ]2 r3 v2 G- p1 a5 t
7 K( ?3 j: \ F. c' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( ~; i4 [. h- T* _( e
: e |0 x A2 U- K9 d, @) V公仔箱論壇清 亭 燕 萍 ( 銅 鑼 灣 ) 公仔箱論壇7 h! Q6 N6 _3 q1 o
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