 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
f, d. e! m- ~5 ^- D _
海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
$ e/ }9 H U2 T. ?* e （3～4人份） tvb now,tvbnow,bttvb* \3 B; S* R2 {1 c
做法：2 }: N5 n s: \5 r {+ D
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
2 G& |4 \+ f7 j3 q7 f7 D8 D o# g2 {4 Atvb now,tvbnow,bttvb 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；公仔箱論壇# C' f4 _$ J$ p4 L
3. 蜜枣稍冲净；
! F3 F( } i; Z 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 B" Q+ h" Y7 B2 C8 G) h t8 ?) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 c" s6 D" Z2 |! Z1 ?+ k+ |
功效：公仔箱論壇3 e3 i% m( d3 u/ n2 r1 X
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
0 Q! n& S/ K5 W- O9 B. M 靓汤心水
3 V5 T/ r* @8 \7 M) ^* Ktvb now,tvbnow,bttvb 海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
| 
