 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。5.39.217.77:88988 Z d U d/ c8 T( Q
（3～4人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z- p9 {. d0 _9 u: w' n
做法：* k' h# n, y" N/ g# `0 p
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
+ g+ n2 Z, H6 y9 k9 |+ @tvb now,tvbnow,bttvb 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
4 h9 Q/ @% a0 b o; \; ftvb now,tvbnow,bttvb 3. 蜜枣稍冲净；
8 w- [% D8 P$ M" ?5 u7 s; V7 Q 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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功效：8 I4 G' J+ G5 y6 s. T A/ k
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。0 w3 C# Z4 T f2 m- K3 }
靓汤心水
& \/ m, u" I" ~5 ]/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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