 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
) A! r e& c, }3 O, @ （3～4人份） 5.39.217.77:8898! {6 \2 N* z; N D
做法：8 q! Y8 D, j& a% g+ y
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
+ \' |5 n4 I5 J- @2 m3 _; ktvb now,tvbnow,bttvb 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb. U+ w. A9 ^" T# \' _1 F! G6 H( J; {
3. 蜜枣稍冲净；5.39.217.77:8898' h- L6 b# c, j1 z5 K; C% R* o
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
8 F8 ]9 |4 E9 b0 l- _5 U6 Y" T8 {5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^7 O7 C3 B- J; k4 ^
功效：
* X5 j1 l$ ?3 X1 E公仔箱論壇 滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
) d- E& N0 u! D* [ 靓汤心水
9 a3 q" n4 I" c# V+ f/ W 海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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