 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
: l- |5 Z2 r N7 P （3～4人份）
$ Y" t4 H+ s6 q- a4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 做法：公仔箱論壇0 @( p9 i U: B5 K0 P# V4 }3 r5 P
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
; S, h% i, U% U5.39.217.77:8898 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；公仔箱論壇 y& f4 J6 O4 h4 o6 x( i
3. 蜜枣稍冲净；5.39.217.77:88982 y8 {/ `: }6 \! M$ A
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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$ w2 a5 o/ O" t8 B* `: ~0 [4 I' k 功效：
; y& Y1 i- g" A, J- c; ^ 滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
8 Q' e) F, ~: m H2 K- r6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 靓汤心水
* Y9 V! R6 s" y公仔箱論壇 海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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