 tvb now,tvbnow,bttvb9 X5 n% f! I4 O" S
5 v. x, I+ M# h9 [+ w9 d; z
材 料公仔箱論壇; u/ A, O D6 v: X& t [7 F! q9 O
急凍 酥 皮 8 安 士 、 茉 莉 花 茶 葉 1 茶 匙 、 無 皮 三 文 魚 1 片 、 乾 葱 碎 1 湯 匙 、 香 草 1 茶 匙、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 麪 粉 各 少 許 、 韭 菜 2 條
7 \2 q9 a/ Q- f$ v) |8 q7 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" F8 T3 b! [% K0 V
tvb now,tvbnow,bttvb% h% p2 A$ d+ N9 ~. H! U0 s; s
做 法( @* P1 T; o. K' k1 l
1. 將 麪 粉 撒 上 砧 板 面 ， 將 酥 皮 搓 開 ， 一 邊 加 入 茉 莉 花 茶 葉 ， 搓 成 約 8 × 8 吋 方 塊 。
/ o1 |* k3 a, |; p+ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n, E! s! H3 ^1 C- i
2. 將 三 文 魚 放 在 酥 皮 中 間 ， 灑 上 乾 葱 碎 、 香 草 、 橄 欖 油 、 鹽 及 胡 椒 粉 。
# b% ~* @7 N7 L1 Y5.39.217.77:8898
+ m9 ]' Y! u" |. H! u4 W* Z5.39.217.77:88983.先 將 酥 皮 兩 邊 向 內 摺 ， 再 將 另 外 兩 邊 向 內 摺 成 方 形 ， 用 韭 菜 縛 起 ， 塗 上 蛋 液 ， 放 上已 塗 上 油 的 焗 盤 中 ， 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 20 分 鐘 至 金 黃 色 ， 最 後 撒 上少 許 茉 莉 花 茶 葉 做 裝 飾 便 完 成 。& ^5 E3 Z+ {# V% I
, ^; I( s* Q$ _9 ?9 ]
. v+ Y; \+ W g; _tvb now,tvbnow,bttvb
6 y5 s p1 {$ A, \7 `/ @公仔箱論壇
$ l5 O1 Z+ A3 ]1 b+ w. stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) L+ H6 W1 ]0 a2 o, O
tvb now,tvbnow,bttvb. \8 t- ?, Q1 u" w2 \4 N
貼 士
9 J' t) K/ ~$ A4 Z搓 酥 皮 時 要 順 同 一 方 向 推 開 ， 別 來 回 重 複 地 搓 ， 否 則 焗 出 來 會 韌 身 和 不 夠 鬆 化 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! R, g( J6 v! b5 h
|
發表於 2009-3-24 12:49 PM
| 