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材料：
0 z5 O" ?) y. T: B肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：
: s( R) H/ R/ P9 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油、胡椒粉、蠔油、鹽2 u) s7 d- Q5 I; d& p
0 S$ h5 V3 l7 ~$ t: j" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb: `3 @' x7 z& y
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
a7 `/ d t5 q$ l0 ?2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
% P6 C% Q' {0 R1 ]" u# j+ {9 `3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
+ e; y3 j3 ~* Y5 f l& C' Otvb now,tvbnow,bttvb4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
9 H2 y0 H: A( f- }3 w0 z% M5.39.217.77:88985.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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