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材料：
* V8 d! s4 _8 F" G1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：
1 s" g7 v1 Z% x* l/ M6 s醬油、胡椒粉、蠔油、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U4 Y+ N& Y+ v8 n1 N9 i+ |0 R
& T8 m( q- @5 ]7 L3 j: E* R! m0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ _. d) q( R6 J/ F( ^ u; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。4 }- U4 D P: L9 K( y
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。( X9 Q# S9 \4 J8 ?
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。% e2 V6 n# N# d- D+ p
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。1 J# y% H+ h3 b* T' g2 T* g( ?
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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