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[中式食譜] 海南雜菜

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5 C7 r; a+ K8 V* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇- s# r9 K# Q$ s* j  B: u
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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& {- j# [" G% f5.39.217.77:8898調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; F8 f/ M$ A5 J& K( v
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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5 e5 D% L# Z; }. y" w5.39.217.77:8898做法:
6 \- a' e* \; W- ~5.39.217.77:88981.雲耳、腐竹皮、冬粉,分別用清水浸軟,然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後,切段備用。
' v$ a, I& d# {. Itvb now,tvbnow,bttvb2.油熱鍋,加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒,其後加入肉碎拌炒均勻,至味道香濃。
# C- B7 |  E9 z* C, m* Y1 v公仔箱論壇3.炒香後才注入調味料,以溫火燜一會。& A; U4 v  `/ C  c. X! }$ M* u
4.放入冬粉拌勻,繼續以溫火燜數分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& u5 J& t) {- M# t, n5 _. f/ y
5.最後,加入青蔥和芫茜拌勻,即可上碟。
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