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材料：
; E6 C% n% Q1 o* w1 l9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
: e7 S. \# ]; Q6 R2 I( C$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X2 y4 @# h/ \) J6 f5 {7 i! m0 p公仔箱論壇調味料：
4 I& z4 b7 x- E4 v% M' x, d5.39.217.77:8898醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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( m! b5 z( e' y$ k) U0 f3 a做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 e1 D1 r( b# M' |, ]/ l
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。- c g' E r1 Y
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
, M9 M/ a- u; n( Y' p* ?; I0 z7 x$ Y: a3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。! @5 C3 s- J+ i( E" F; {" o4 T
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
1 ^$ g4 _* \6 m/ m0 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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