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[中式食譜] 煎 糖 醋 麪


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材 料
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糖 醋  麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb& N# X- P0 M. K1 `
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* s" u& z6 b) _/ [# Y: w/ {& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒 滾 油 , 放 入 糖 醋  麪 炸 約 3 秒 , 即 撈 起 瀝 油 備 用 。 0 D0 i& O; v+ a" i) H: d8 y. X' Q: N

5 [' u4 l; E, X% }, {7 V6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 , 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 , 煮 滾 後 調 細 火 , 將 糖 醋  麪 回 鑊 , 撈 勻 備 用 。
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3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 , 放 入 糖 醋  麪 , 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。 ' D0 U; l9 D! M8 n+ k  M) i# n1 h& m

: K6 C9 Q0 Q2 f- G! Q* V3 y' ~4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。
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貼 士5.39.217.77:8898: |6 ]3 u9 {8 z4 B7 P, F% a5 U
炸 糖 醋  麪 時 , 油 要 滾 , 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 , 否 則 很 易 會 燶 。公仔箱論壇! R9 |! |! Y' y! b
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