[中式食譜] 煎 糖 醋 麪

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) s% ^6 V6 Y2 S: l$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 醋  麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升
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$ z, B2 \8 h# F3 E7 r做 法( f- O# a3 w) n& P: Y# }& }
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1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋  麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋  麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇3 k" R2 J& L4 x! o2 ^8 r- J
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3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋  麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。
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0 n* c6 K% p# E- O+ Q5.39.217.77:88984. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。( y+ u' F9 F, [5 a( w8 z& H

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: x$ k* I; i0 W3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
! X+ d1 o) m/ c$ Y. K; j8 v公仔箱論壇炸 糖 醋  麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。
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