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糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升
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" c3 Q- O; a9 J/ Z- B公仔箱論壇做 法5.39.217.77:8898# X6 z& U2 \5 |
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X! L/ v4 o% i P) D! _1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋 麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 c9 w' N. y) U; H* `: a6 Q( h
4 v* \9 L! k. u5 q$ Y- a* x5.39.217.77:88983. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋 麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。 3 n+ A( W8 I6 L6 t% l/ t, a
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4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。
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: Q% f' w; s& Y6 |- O: p炸 糖 醋 麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。公仔箱論壇3 [/ x9 U- d: @9 ]- h$ N2 u. G
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發表於 2009-3-23 02:08 PM
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