碱性食物除疲劳新鲜果蔬有效减压 学生总是离不开各种各样的考试，无论大考还是小考，如果家长学会给孩子搭配科学的膳食，不但能充分满足特殊时期的营养需求，还有助于缓解孩子考前的压力和疲劳，从而提高学习效率，争取更好的成绩。tvb now,tvbnow,bttvb' }: A; F7 B! |3 E8 u
碱性食物可消除疲劳
3 _$ A/ ]0 g* t6 o5 Btvb now,tvbnow,bttvb正常人体内是一个弱碱性的环境，PH值为7.35～7.45。
3 h! F8 h9 X Ptvb now,tvbnow,bttvb当公仔箱論壇3 ?, c$ x* F( b
人体处于疲劳状态时，体内代谢后产生的酸性物质会聚集，导致思维迟滞，肌肉酸软，疲劳加重。因此，多吃碱性食物，使体内酸碱达到平衡，就能缓解身体疲劳，tvb now,tvbnow,bttvb. M' v4 p; D* z' d
以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类，如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。水果吃起来口感是酸的，但在体内氧
+ X% S% f& z, `化分解后会产生碱性物质，故也属于碱性食物，如西瓜、苹果、菠萝、梨等。草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳，改善大脑供氧，迅速缓解人的不良情绪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 w1 ~5 T/ r
新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. A- u6 {$ y, ^+ m
鲜的蔬菜是维生素、矿物质的主要来源。深色的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、油菜、盖菜、西红柿、南瓜等，都含有丰富的胡萝卜素。这是维持良好视力、健全的皮肤、
' P3 ^+ A2 L+ }6 n) V7 _' c黏膜等的必要元素。蔬菜中还有丰富的钙、钾、镁等人体必要的矿物质，是良好的碱性食物。这些碱性离子进入体内，维持体液健康的弱碱性内环境，可以保持孩子
9 x1 a- t9 _+ N1 {; f公仔箱論壇头脑清醒、思维敏捷。每人每天应该吃进体内500克左右的蔬菜，略多一些也可以。
) C: P/ N* m4 _# E5 m应该每天吃100～250克的水果。水果和蔬菜是不能相互代替的。很多水果可以滋阴润肺，是提高免疫力的天然“药物”。虽然天气较热，但是不要吃太多西瓜，因为西瓜是属于大凉性的水果，有“天然白虎汤”之称。吃过多的西瓜，有便溏、腹泻的可能。* K; F- J6 N) C+ p' o& Z6 g9 i
香蕉、酸奶稳定情绪. F4 L- i/ ?3 p: F8 U; W
长期的压力和疲劳常会导致胃肠功能紊乱，俗话说是“上火”、便秘。食物中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助排便，减少胃肠疾玻补充膳食纤维最简单的方法就是多吃蔬菜、水果，多吃粗粮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 l( R- u! ^7 V; G/ L1 u
蔬tvb now,tvbnow,bttvb* M& r9 S& C1 Z" H7 U. \# x5 ~ r1 I
菜、水果中的膳食纤维以可溶性膳食纤维为主，如苹果，就含有丰富的果胶。粗粮的膳食纤维中有很多粗纤维，如玉米面、荞面、豆面等。所以，在孩子的食谱中不5.39.217.77:8898 m- C) d$ V; K/ K- O8 C2 [* I
要光吃白米、细面，像玉米面糊、嫩玉米、荞麦面等，也应列在其中，还可以全麦面包代替精制白面包。这些都是增加膳食纤维的好办法。
3 g5 J* j* z2 V; [tvb now,tvbnow,bttvb人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用。钙是天然的神经系统稳定剂。食物中含钙高的有酸奶、牛奶、虾皮、蛋黄、芝麻酱、绿叶蔬菜等。
3 w+ `0 b! n; F" l5.39.217.77:8898镁、钾也是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松，心跳有规律。富含镁、钾的食物有：香蕉、杏仁、花生、海鲜、豆类、土豆等。
. ` Q9 R6 g4 P) ^. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锌是合成蛋白质和核酸的重要辅助因子，也是糖代谢中的重要辅酶，因此维持血糖平衡不能缺少锌。大脑的能量来源只有葡萄糖，所以血糖过低既影响学习效率，也影响情绪。富含锌的食物有蛋类、麦芽、瘦肉、海鲜、虾皮等。
Z0 `0 a1 a4 Q( ?1 g新鲜果蔬是很好的减压剂
2 ], ^) G5 ~$ T! X+ a新鲜果蔬是为人体提供维生素的最佳来源。维生素分为两大类：脂溶性和水溶性，而维生素C和B族维生素这两大类水溶性维生素对缓解精神压力、平衡情绪作用最为显著。公仔箱論壇4 q4 `/ }0 B8 q3 H
B族维生素可以营养神经，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。我们常吃的食物中含B族维生素较多的有：胚芽米、糙米、全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋类、番茄等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 ~7 M3 S' e; R0 b' |" q( m4 ~4 ~
维公仔箱論壇; N g+ y# w0 D& a
生素C可以增强记忆力，具有平衡心理压力的效果。食物中富含维生素C的是各种新鲜蔬菜和水果。所以家长要给孩子在食谱中适量增加新鲜蔬菜、水果的量。最好6 I: D* P7 S! t, k6 O% k7 j
每天都有水果，1～2个苹果，1～2个柑橘，草莓10个左右，或芒果，或木瓜。白天孩子忙，可在晚餐后给孩子准备好，让他们在晚自习时吃掉。每天的蔬菜应5.39.217.77:8898; ? o( G5 `" G {3 f5 B
该吃500克左右。蔬菜的种类应该多种多样，根、茎、叶、花、瓜、果都要有。瓜，如黄瓜、南瓜；果，如西红柿、茄子；根，如胡萝卜、土豆；茎，如芹菜；) l; E( K; e1 I+ P6 R) J* L% Q
叶，如菠菜、油麦菜等。5.39.217.77:8898% R( ^; e4 o) l4 G% ]8 ]/ |
温馨提示
$ r, T4 |9 V/ c2 G" O! u& \( U) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五类食物帮考生提神醒脑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ ^7 @ b; h/ g
坚果类食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素铜、锌等，又有较多的不饱和脂肪酸，能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。
4 D* S; i, w( F4 i) o芹菜、香蕉、柠檬所富含的芳香剂和矿物质钾，能兴奋神经系统，提高大脑的信息接受能力。考生在临考前，可根据自身的实际情况酌情补进这些食品。
# ^ a% Q) g- l2 d9 u0 Btvb now,tvbnow,bttvb大公仔箱論壇) S8 O! K& V6 r9 T" C
脑的唯一能量来源就是葡萄糖。简单地说，能提供葡萄糖的食物都能提神醒脑。粮食是提供碳水化合物的主要来源。主食吃进体内，在较短的时间里就可以转化成葡
8 j8 }" V9 k6 @ A7 s0 j% k$ ~萄糖。因此，我们主张考生一定要吃到足够的粮食。这就是我们说早餐除了要吃鸡蛋、牛奶，必须要吃主食的道理。因为每天上午是学生上课的主要时间，也是用脑
" w1 X$ F$ a* J3 R7 v& }9 @- N5.39.217.77:8898的主要时间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 W9 j+ \/ t8 m0 F: d
适量给孩子吃一些糖类也是补充葡萄糖的一个途径。两小块巧克力，既可以补糖，又有助于增加孩子愉快的心情。此外，喝牛奶时加点糖也是不错的办法。
) O$ |) M* o% N# X U' G公仔箱論壇另外，茶叶和咖啡也是两种醒脑的食物。茶叶、咖啡醒脑主要是因为其中含有咖啡因，可以刺激神经，使人兴奋。但我们不认为常以茶、咖啡提神是好主意。保证足够的睡眠是根本，适当喝些茶、咖啡是可以的。! ]% Y9 K3 Y& k9 ^0 q8 K" Q& H& X
冰激凌、炸鸡等不减压反增压
3 l2 ~6 \0 S! _* d3 H5 W4 v/ w$ |公仔箱論壇冰
+ y+ k5 L% T+ Z9 E8 j5.39.217.77:8898激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕、带皮的鸡鸭肉类等含高脂肪的食物。过多吃进高脂肪的食物，会造成消化不良。还有酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、咖喱
' D6 q& L( P% Q( ~0 t8 l& @tvb now,tvbnow,bttvb等，摄入过多很容易造成过度兴奋，情绪焦躁。一些含盐量较高的罐头食品、方便面、香肠、火腿、热狗、腌制品等，吃多了，也会使情绪紧张。这些食物不能减TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ A: ]& H+ E1 C2 @7 H2 Z. K7 Y
压，反倒容易造成压力。; B1 J% y) ~5 S3 ^5 G+ b
考生减压食谱
# i. ~% V' V6 i' z. \/ ]" s5 _5.39.217.77:8898家
. h7 J5 E$ N# Z4 S4 T& h1 m5.39.217.77:8898长给孩子安排考前减压餐时要掌握几条基本的原则：主食吃够数，一日250～500克(男生多些，女生少些)；新鲜蔬菜水果不能少，一日500～750克 (蔬菜500克，水果250克)；肉类、蛋类100～150克左右；奶类(鲜奶、酸奶)一日250克左右；加些零食，如核桃、花生、腰果等坚果，或是巧克
% J. ]: j6 s# k+ Z! F# N/ ?( H* f, xtvb now,tvbnow,bttvb力等糖果，一日25克左右。
: N" {, r+ ?5 x8 j. L-三餐
( S" K9 n6 `: E/ M! t6 y早餐：牛奶250毫升，煮鸡蛋1个，馒头1个，炝黄瓜1小碟。
& B4 f/ O1 @% { ?) W公仔箱論壇中餐：米饭100～150克，白斩鸡，豆干炒芹菜，拌海带丝，鸡蛋西红柿汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 v) a% V! u* x- f0 H+ V
晚餐：花卷1个，清蒸鱼，炒香菇油菜，拌豆腐丝，红豆粥1碗。
0 c8 T) T2 X& s( R6 `1 N* K* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-四餐tvb now,tvbnow,bttvb A0 f+ y* \ ^ x& W! s# q4 e
早餐：豆浆250毫升，煮鸡蛋1个，油饼1个，炝白菜1小碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# b8 P1 W) P$ j( \) K
午餐：米饭100～150克，干烧鲤鱼，素烧茄子，鸡蛋紫菜汤。% I% _5 e/ X! F- E, ~$ G g1 U9 w; ^
晚餐：猪肉白菜水饺，酱牛肉，糖拌西红柿。
, M P) B4 N q- z, A, U5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加餐：酸奶或牛奶250毫升，饼干2～3片。 |
發表於 2009-3-23 12:03 PM
| 