[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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　　公仔箱論壇/ U( C. K2 @0 @9 [: L: r2 z  @& H. B
　　3～4人份
) e0 J* L8 n4 v' J5.39.217.77:8898　　做法：公仔箱論壇; I: j1 K4 a. G
　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；8 m# U- P6 J- z4 |% F6 i( [
　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；
; _  ]5 z4 `- f- G6 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
% s4 T% J  S9 U, ^- n　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb% x5 o3 J5 E0 z$ `" z/ f
　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
/ q# L. ?! Y! E- D" A! z/ p9 i　　●靓汤心水
+ ?1 e9 O2 b3 p5 ^) _tvb now,tvbnow,bttvb　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。
% D4 a  |; c0 q! _7 ?5.39.217.77:8898　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。

柔

thank you very much !

zilenazrael

谢谢楼主的好介绍了！

hippy_123

感謝分享~~