， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒
 | | 黑芝麻：60克 |
 | | 菊花（干）：10朵 |
 | | 瘦肉：400克 |
 | | 茯苓：60克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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3～4人份
) u) Q" g, Q. F4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：, [9 T# a2 x- A: G
1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
- h) x1 h0 U$ F9 I! u7 dtvb now,tvbnow,bttvb 2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；" @/ u, j3 m) |( b8 W9 Q
3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
: h& u+ E. ?# V- X 功效：' _2 |$ N; P5 e
补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。tvb now,tvbnow,bttvb) g) o; {8 X0 V# N2 t3 z: X
●靓汤心水
: @5 w' q+ Z* l6 B公仔箱論壇 1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。
8 e! \+ h7 @, m* L: i5 ~公仔箱論壇 2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。 |
發表於 2009-3-23 10:17 AM
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