[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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% P9 [% R7 R, S8 E& ?　　3～4人份
0 ^$ @: r8 Q$ N* ]' \2 s- E　　做法：
  r3 b7 `- J) f/ V7 d$ i3 }0 j　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
/ ^3 g5 [' t) W% W' [tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；# D0 |0 y/ P9 m
　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。5.39.217.77:8898. j! S( y3 B% _- N
　　功效：
, {7 @- N& _' B1 w: r5 [& f1 r　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
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　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。5.39.217.77:8898$ V4 t9 D& h" Q4 Z" X1 E$ \6 Q1 k
　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。

柔

thank you very much !

zilenazrael

谢谢楼主的好介绍了！

hippy_123

感謝分享~~