[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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. a% x: A( j3 R3 U) I) K: V& j. o5.39.217.77:8898　　3～4人份公仔箱論壇/ O  ^& c/ F9 Z" C
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb  r4 q1 O9 L" ]6 x* ]8 k9 q7 C8 H
　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；1 Z8 N* l' l% a( Z  ~! k: l
　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；
( h0 r- p7 _- K! e  B7 B5.39.217.77:8898　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?9 F3 r; @  \* y# s
　　功效：0 y) K3 X9 r/ j" a
　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。公仔箱論壇2 a0 a6 }5 l( V& T. b$ s
　　●靓汤心水
8 e! t+ v4 J  j, L　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。
1 k4 \* }) s$ _' U# e4 {$ p5.39.217.77:8898　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。

柔

thank you very much !

zilenazrael

谢谢楼主的好介绍了！

hippy_123

感謝分享~~