[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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　　3～4人份公仔箱論壇5 y6 `" K  x# V3 {
　　做法：
$ i9 z9 `- j* U. Z+ h8 m" J8 K公仔箱論壇　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
9 |+ d1 U& c% a4 n$ g* e# f5.39.217.77:8898　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；$ _# `- h2 J5 a+ A  B9 Z) Z
　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。5.39.217.77:8898; _4 t$ c7 X; @4 r( u* E
　　功效：公仔箱論壇' ]% L2 m0 d. l" ?1 r, z* y
　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。4 E8 z2 U9 u# U* g& w$ B$ H
　　●靓汤心水. Y4 L) S! s7 M( M; }
　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。  q% B+ c( B0 b7 t% G+ p9 i' ~
　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。

柔

thank you very much !

zilenazrael

谢谢楼主的好介绍了！

hippy_123

感謝分享~~