 ) M* K4 L: Y4 c2 X1 d
鈣片和魚油可以一起吃嗎？會造成便秘？專家破解保健食品迷思。
8 Y3 _+ H* C5 T- [) k0 o
2 d; }# M" x1 d: u, W公仔箱論壇
3 O( |1 u2 y- a- b6 T% l8 L魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等，年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文，某營養師建議，「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」，覺得困惑，難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎？補充保健食品注意４點，不用忌諱太多對此，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，服用保健食品有4大重點：
5 i9 z9 h8 Z9 H% w* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▸1.注意劑量。公仔箱論壇2 C9 S& s4 @. R) s0 ]7 r
▸2.注意與藥物是否出現交互作用。% f$ t9 B: Z7 |* _3 B- r: g) r+ \
▸3.真有需求，再吃。
w8 O8 f. {) wtvb now,tvbnow,bttvb▸4.最好飯後服用。5.39.217.77:88988 ^3 T/ N# O3 R5 E
至於哪些保健食品不可同時服用，則不用斤斤計較。) C0 {; Q0 m9 z- u5 `
補充營養素應以飲食為主，保健食品僅能當作輔助網路文章盛傳「鈣和魚油不能一起吃」，其論點為：「鈣是微鹼性的礦物質，和魚油一起吃可能會形成皂鈣，皂鈣很硬腸道無法吸收，容易造成便祕。」但專家認為，須處於高溫和強鹼的環境下，才會產生皂鈣反應，鈣並非強鹼，人體體溫也不高，即使一起服用，也不至於出現皂鈣。
5 T- {; z7 E9 I3 Z6 xtvb now,tvbnow,bttvb蘇秀悅強調，如果飲食均衡，每天攝取5蔬果，其實不用額外服用維他命、保健食品，如果想要攝取特定保健食品，建議先諮詢醫師、營養師，聽取專業意見。
2 ^/ }; F. s. F4 w' a( @7 x此外，國人體內維生素D濃度偏低，蘇秀悅說，如果血液報告顯示，維生素D濃度確實不足，建議在醫師評估下，選擇適當保健食品，並配合日曬，以降低骨鬆風險。
~1 \) v" J7 L) I) q. I$ F5.39.217.77:8898至於保健食品的服用時間，蘇秀悅表示，一般以餐後為主，例如，綜合維他命或是膠囊型態的保健食品，建議於在早餐後服用，切記不要空腹服用，以免引發腸胃不舒服。
. Q3 l2 A# e" c/ f5 ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2023-3-12 03:29 AM
| 