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[食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


+ M  Q! N$ v8 X! p7 M5.39.217.77:8898招 牌 豬 湯 麵 $21
7 H. ]2 s  k6 c& b' ~2 c  Itvb now,tvbnow,bttvb湯 底 甜 , 豬 厚 薄 適 中 , 入 口 爽 滑 。
6 r4 ^) X) n9 A% |; s6 h$ B公仔箱論壇5.39.217.77:88980 ?' M1 `- T% N% l  j
提 起 食 豬 麵 , 無 不 想 起 深 水 維 記 , 不 過 維 記 收 得 早 , 晚 黑 收 工 趕 去 , 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 , 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 , 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 , 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。 ' w2 D7 k- g2 R1 ?# d
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店 像 茶 餐 廳 , 但 光 猛 整 潔 , 坐 得 舒 服 , 食 物 足 料 又 便 宜 , 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 , 一 日 也 能 賣 過 百 碗 , 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 , 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 , 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 , 厚 薄 適 中 , 咬 落 超 爽 , 沒 有 過 熟 口 , 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
4 ?# v* o; ~1 j4 ~2 \5 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# O; \1 N5 t- x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% i; k/ p, m' n0 u1 h8 P: `
鮮 牛 湯 米 $21
0 T% I: i; e4 R  Y1 k- s1 ~& d牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 , 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ p, ~  ?  _' Z$ p

- b' z0 g. W/ c! L6 b! Z- M7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A5 R1 _! I1 u8 Z) i* B6 h泰 式 無 骨 雞 飯 $32公仔箱論壇8 M; \, l( Y* f  u' y/ }  H
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ; 雞 肉 嫩 滑 , 無 雪 藏 味 , 大 件 夾 抵 食 。& ~% L. |  P6 C+ W9 ]! @" w
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! t  f  R- j$ W* P! F5.39.217.77:8898特 色 豬 扒 包 $164 p3 e4 F: z/ f" u4 g- q
麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 , 用 料 足 。
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( g# \$ h/ e& U& p% d" v, B; D  M& ttvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 a9 {# R$ o; I
店 內 格 局 似 茶 餐 廳 , 光 猛 企 理 。
. [# u; @/ {1 }3 O) ~1 J. z' otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W' k8 f$ a5 i' q4 j
原 來 鎮 店 師 傅 Ricky , 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 , 曾 在 維 記 偷 過 師 , 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 , 有 柯 打 時 , 才 即 叫 即 灼 , 剛 熟 就 要 撈 起 , 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
3 V# g- c2 W, O" ~' Y6 D" \7 F1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: Y( P% {9 k8 l- `2 y/ B
除 了 豬 麵 , 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 , 款 式 立 立 雜 雜 , 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 , 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 , 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 , 做 得 地 道 。
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: g! G$ U! ~: c/ Z- n) |7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 z2 h/ A* R% U  Q5 g+ f
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珠 圓 玉 潤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ Z1 @. B) V4 R5 k, M
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營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
  ]+ P: u; m, y7 \平 均 消 費 ︰ $30* f0 \$ F5 n8 @, Q9 h

, U. R+ t. r1 D; x; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 道 芝 士 火 鍋   The Swiss Chalet
2 a8 z/ F8 f7 b! p2 Z8 s) m+ E+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 , 一 室 木 椅 子 木 桌 , 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 , 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 , 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 , 鍋 底 濃 稠 , 芝 士 味 濃 , 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場, 閒 日 也 要 訂 位 。
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  c. H. H% A/ ~; x8 R公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ; 星 期 日 6pm-12mn
2 `; g1 L" V: B4 k2 h5 d公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $2005.39.217.77:88984 E. h  d% W: r; ~2 X+ P. o

& m& z# B4 h3 H, d) _- }4 H藍 青 口 專 門 店   Baby Blue
7 d1 R  k! Y  G0 ~" h1 d6 F公仔箱論壇一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 , 主 打 藍 青 口 , 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 , 外 邊 找 不 到 , 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 , 價 錢 貴 但 分 量 足 , 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。
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營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn9 V' N) z# T% I7 z! k: H' O
平 均 消 費 ︰ $250
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! M& q' v# q" i/ |2 M1 M公仔箱論壇石 澳 浪 漫 西 餐 廳   Black Sheep4 ~6 p, M; K6 x" S
隱 沒 石 澳 村 內 , 適 宜 車 前 往 , 環 境 氣 氛 浪 漫 , 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 , 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 , 蝦 是 新 鮮 貨 , 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 , 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 , 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 , 意 粉 做 得 al dente 。
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0 l, D& C3 Z6 O5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm , 12:30pm-10:30pm ( 周 末 及 日 ) 5.39.217.77:8898$ ]6 K8 A6 `  X0 o
平 均 消 費 ︰ $2005.39.217.77:8898/ c- g% o, c, m. A4 t3 Y! W+ U
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旺 角 峇 里 風 情   Bali garden
3 H+ n' Y5 _3 V印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 , 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 , 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 , 外 脆 內 軟 , 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 , 五 顏 六 色 , 椰 香軟 糯 , 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
. Y, O! k, ^% C  _9 r6 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h5 h- L3 u" c; I: e
營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
5 K% D) g* P! D0 m. b" ~0 [平 均 消 費 ︰ $120
# o6 K, U7 K9 J7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) u& J3 [) u" [1 C5 ?% c! ~
名 門 海 鰻 壽 司   君 日 本 料 理5.39.217.77:8898" f4 B0 l6 ]9 o& ^; H# X9 ?2 G$ Y
主 打 壽 司 刺 身 , 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 , 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 , 鰻 魚 肥 美 腍 滑 , 燒 香 魚 鮮 , 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 , 魚 鮮 一 級 棒, 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 , 價 錢 偏 貴 , 勝 在 款 式 多 , 可 兩 人 分 享 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, V7 U6 W/ n7 u! ^: q$ j) r( G

/ r2 F$ _- `* w" {! O4 H  G營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 日 休 息 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ [  N2 [3 i$ U9 F
平 均 消 費 ︰ $350TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; X4 I  @, S. k3 K; }
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平 版 蘇 浙 同 鄉 會   小 江 南tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ w3 w/ O. d% r
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 , 價 錢 平 易 近 人 , 又 不 設 會 員 制 , 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 , 有 廿 年 經 驗 , 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 , 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 , 再逐 條 撕 , 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 , 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 , 夠 驚 喜 。
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; h: T1 S- E% n) s" {tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
& l& c1 e) g# @: m9 S7 `平 均 消 費 ︰ $1601 m0 h: {4 c, h( ^& U

7 F7 K" H: Z9 I新 晉 坑 腩 王   澳 門 九 記tvb now,tvbnow,bttvb7 i3 Q1 A" H  Q, t, M
來 自 澳 門 , 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 , 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位, 坑 腩 肥 嫩 入 味 , 不 會 過 韌 , 爽 腩 炆 得 腍 香 , 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ,清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 , 拍 得 住 本 地 九 記 , 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 , 服 務 一 般 , 吃完 要 快 快 走 。
5 r. M. M# t: M* Q& ~3 i% g. Q+ R
: H' u+ n! {: x/ ^公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-11pm公仔箱論壇: y/ x7 B& @/ [; P) b
平 均 消 費 ︰ $405.39.217.77:8898. Q' b+ H- A/ O1 [  ~+ Y6 g

1 L$ r  p/ A7 |( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明 星 甜 品 店   小 甜 谷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ S0 E+ d8 h2 D8 W7 R8 R
谷 祖 琳 所 開 , 大 坑 明 星 甜 品 店 , 雖 然 位 於 後 街 , 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 , 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 , 全 用 此 奶 製 成 , 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 , 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 , 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 , 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 公仔箱論壇& A7 \, o$ ~) i( T7 R

3 U: F  t9 e. x5 Utvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
- A. K2 P3 L7 l$ Y1 y9 t& e1 o6 k5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $255.39.217.77:8898( s" O" @/ K2 I

1 _/ W9 s, d. N2 s, _3 o0 Z啖 啖 肉 漢 堡   Absolute Burger
2 w" L" j2 ^& D1 r3 t/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 開 業 的 漢 堡 店 , 位 於 食 物 廣 場 內 , 主 打 矜 貴 漢 堡 , 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 , 即叫 即 煎 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 , 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 , 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 , 熱 辣 香 脆 。
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$ g: {: p7 v' p% j/ S公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm
8 {* t$ {- I! m+ j% z平 均 消 費 ︰ $100
哇,正啊!流噻口水了!谢谢楼主的好介绍。
感謝分享~~
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