' E( m V8 ?% C% O; K( {* E' z招 牌 豬  湯 麵 $21
; K3 x( ` A2 y: w. v5 v7 Ttvb now,tvbnow,bttvb湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。8 w4 r# K6 X5 r* O0 `! X. X9 G8 Q
" d9 C% {1 U4 E) O4 |! `# |+ z* D% x7 n公仔箱論壇提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水  維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
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1 @( {3 C8 P! C( X2 l2 ]7 m& ^9 N公仔箱論壇店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎  都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟  口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
) p5 K8 @) t ~4 I( w9 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" A' @7 I6 z* S: V
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鮮 牛 湯 米 $21TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& w0 w+ _" A, y; E6 b3 i
牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。公仔箱論壇5 U: T1 Q0 K$ T, l c0 ]9 M5 t
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9 q/ ~1 O7 k* H7 p0 \( p: O公仔箱論壇泰 式 無 骨 雞 飯 $32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 O W2 F8 U9 X
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。6 E' c2 ?& G B5 B; ^
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特 色 豬 扒 包 $16公仔箱論壇) h; Y" l) I& V' c' n9 C6 w
麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。
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+ U; F/ B0 Z! d; `; C' y& u3 r; ?公仔箱論壇店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。2 U2 ^6 _& u5 I3 b6 \! c
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原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。 公仔箱論壇! _0 @: r! Z% B* n" A
% t4 u7 y% L5 i* q' ]3 B5.39.217.77:8898除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。公仔箱論壇& B. g% g9 }. r
( Z% j. I2 B/ i* t' Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& P6 ^- C7 r, n* e
9 H* U2 E9 i/ ^! F* `2 \( r5.39.217.77:8898珠 圓 玉 潤5.39.217.77:88981 n3 J8 F( z* r( ?4 }5 m
8 p! L/ K( `; O- [- S& z營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
, r# r- x6 v7 n& e' L. Y+ \公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $30 公仔箱論壇& U0 C- ^. s7 _3 u
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地 道 芝 士 火 鍋 The Swiss Chalet
) T. ^0 K. U' Y- u, V$ L; ^4 {5.39.217.77:8898香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。
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4 m- o/ ?1 d5 o3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn
* L" Y! y3 D& X1 H" W公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $200
9 i' q- H8 j4 o. u+ ~: q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d$ e5 n2 d! y/ B- F1 s藍 青 口 專 門 店 Baby Bluetvb now,tvbnow,bttvb2 {% n: C/ ?9 m3 X5 ~: o2 n* k
一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。
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營 業 時 間 ︰ 12nn-12mntvb now,tvbnow,bttvb( i c/ d' a2 R
平 均 消 費 ︰ $250
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石 澳 浪 漫 西 餐 廳 Black Sheep
6 k2 X# c! }% c) \0 e9 ktvb now,tvbnow,bttvb隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜  車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。
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5 Y. T* Y1 W* m& g( z* S- o' X4 O7 L營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ）
: }+ [9 J; G0 X9 k$ J5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $200 # L& p0 J6 {4 G; e/ H
, k3 p' u& H/ g( l2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺 角 峇 里 風 情 Bali garden
# ~. S9 T- k6 g# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。 公仔箱論壇' Z' L. i |4 ^. h. Z' w: ?4 B
5.39.217.77:8898; N. a; j7 A- N1 Z! X' R B
營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm) X4 L- f( {) G/ p5 ~
平 均 消 費 ︰ $120 5.39.217.77:88983 m4 q7 E4 C; G
5 {; O3 ~3 N1 f/ N3 ?( o5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 門 海 鰻 壽 司 君 日 本 料 理
, W6 U* j7 H& x1 N. @tvb now,tvbnow,bttvb主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息 5 ~: t$ Y' @) d1 [
平 均 消 費 ︰ $350
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; g* \" e. _& L% w( _; W- U平 版 蘇 浙 同 鄉 會 小 江 南
! N/ b" L7 p& w9 f公仔箱論壇有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。 / Y1 ~8 n- L/ L) B4 t. X
/ R y/ I9 \1 ^2 |公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 8am-12mn5.39.217.77:8898 V ~$ a. k8 J4 X4 C+ B
平 均 消 費 ︰ $160 公仔箱論壇0 ~. u' E5 [% b7 m! k2 V! ?9 s
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新 晉 坑 腩 王 澳 門 九 記
' U# |. s1 U; ?) C& ]: a! m0 Q來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。
1 v' E4 i- L) I0 ?( H. b* w5 jtvb now,tvbnow,bttvb
. G( l) y) ~2 t. ^) C公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-11pm5.39.217.77:8898$ D2 F+ H; S( i7 F% e0 F2 w2 S
平 均 消 費 ︰ $40
2 B9 M4 I0 J8 I" [8 l6 m2 J; F) P公仔箱論壇
' A/ l" J2 k% D9 p) @! Q明 星 甜 品 店 小 甜 谷
+ ~$ e- `: C+ t/ K) m谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 ; E+ o1 Q; j6 r* U/ P
6 g# Q) ]/ V- m3 n% i c) o( J營 業 時 間 ︰ 3pm-2am公仔箱論壇4 B5 v6 T/ N' n
平 均 消 費 ︰ $25 公仔箱論壇& h/ \. w( d5 L9 k
5.39.217.77:8898- k, [9 t' G; V+ w) L* d
啖 啖 肉 漢 堡 Absolute Burger
9 B0 t. n' g, l2 ]9 D; d/ ~" e* [tvb now,tvbnow,bttvb新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。
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0 j9 \- U5 y6 o1 s( U. _( A營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm5.39.217.77:88987 W7 ^+ K8 E0 q4 G* g2 e0 H" f
平 均 消 費 ︰ $100 |
發表於 2009-3-22 07:42 AM
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發表於 2009-3-22 08:04 PM
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