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[食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


+ k2 M' {- l# w$ D; t' g招 牌 豬 湯 麵 $21
1 I4 E  a  @) c& z. {湯 底 甜 , 豬 厚 薄 適 中 , 入 口 爽 滑 。公仔箱論壇: c( @& l, k& x* E
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提 起 食 豬 麵 , 無 不 想 起 深 水 維 記 , 不 過 維 記 收 得 早 , 晚 黑 收 工 趕 去 , 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 , 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 , 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 , 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
2 k8 W1 q2 l6 E7 e, A8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ K. A4 ~" r; c- J* c3 u3 I
店 像 茶 餐 廳 , 但 光 猛 整 潔 , 坐 得 舒 服 , 食 物 足 料 又 便 宜 , 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 , 一 日 也 能 賣 過 百 碗 , 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 , 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 , 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 , 厚 薄 適 中 , 咬 落 超 爽 , 沒 有 過 熟 口 , 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O# U! g2 t8 L, J

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鮮 牛 湯 米 $21# I: |1 i) ^1 d, r% r# x/ A
牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 , 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。tvb now,tvbnow,bttvb$ I$ b7 e+ f2 w' G4 x$ L4 \
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% A7 H. J9 ^3 b( N9 D5.39.217.77:8898泰 式 無 骨 雞 飯 $32
1 ^6 F1 V5 |5 A' c8 u& |5.39.217.77:8898薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ; 雞 肉 嫩 滑 , 無 雪 藏 味 , 大 件 夾 抵 食 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 D. V% o; {7 _

7 e6 {6 _2 w+ U- \: W, G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- M  e: _& A7 E6 w
特 色 豬 扒 包 $16
* H+ O: L4 w: J/ C" \7 I# Z5.39.217.77:8898麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 , 用 料 足 。
" @7 U, c6 \# E! n$ {' x& N! \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?) u# l* f" z( Y

) Q7 }# m4 }% c( h% F5 L% A2 H5.39.217.77:8898店 內 格 局 似 茶 餐 廳 , 光 猛 企 理 。
; w7 e! Q2 e0 h7 z: G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 u& Z2 y9 H$ c2 k6 r& f
原 來 鎮 店 師 傅 Ricky , 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 , 曾 在 維 記 偷 過 師 , 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 , 有 柯 打 時 , 才 即 叫 即 灼 , 剛 熟 就 要 撈 起 , 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。 公仔箱論壇+ `( p2 |$ L# l  o1 c5 U( U

* J( u5 F9 U' S* s2 n4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 豬 麵 , 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 , 款 式 立 立 雜 雜 , 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 , 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 , 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 , 做 得 地 道 。
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8 g$ `% o$ w4 f' v! F# {# r5 H# U珠 圓 玉 潤
! z, U7 a: {5 L, b! Y2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 ?* f0 r4 l+ p" {' x; @0 }9 Xtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
% U2 N7 N+ P0 C, X0 @8 A. f& g平 均 消 費 ︰ $30
* |3 n$ ]; g$ L: L! P' R% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v5 a4 ~$ U0 D% c3 i地 道 芝 士 火 鍋   The Swiss Chalet" c# g3 `* T, T
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 , 一 室 木 椅 子 木 桌 , 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 , 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 , 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 , 鍋 底 濃 稠 , 芝 士 味 濃 , 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場, 閒 日 也 要 訂 位 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" F' A1 N# M# X4 ^$ s6 D

, V: d+ v$ Y/ t  V/ R& `5 k; ]tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ; 星 期 日 6pm-12mn
1 f+ Q; [2 z4 R$ l% V1 h公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $200
  o! l2 c* B* |5 |+ c. Z1 J/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l. ?$ {& C9 P9 K: D5.39.217.77:8898藍 青 口 專 門 店   Baby Blue
! c: K* I+ F+ n, C" ntvb now,tvbnow,bttvb一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 , 主 打 藍 青 口 , 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 , 外 邊 找 不 到 , 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 , 價 錢 貴 但 分 量 足 , 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。
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營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn公仔箱論壇  @5 y# F  w0 E5 F; P7 D5 `6 D
平 均 消 費 ︰ $250* o2 h: I; r) @) g) h- s

2 |, R7 |0 ]7 o% |tvb now,tvbnow,bttvb石 澳 浪 漫 西 餐 廳   Black Sheep
: n6 Z9 ~$ A% n: l5.39.217.77:8898隱 沒 石 澳 村 內 , 適 宜 車 前 往 , 環 境 氣 氛 浪 漫 , 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 , 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 , 蝦 是 新 鮮 貨 , 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 , 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 , 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 , 意 粉 做 得 al dente 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ `2 v5 \- _; S3 d  D1 E. z

9 I0 K. |" z. q# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm , 12:30pm-10:30pm ( 周 末 及 日 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 ]% `! I6 l" g  b1 F
平 均 消 費 ︰ $200
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+ [+ I% H) z6 W* ^/ rtvb now,tvbnow,bttvb旺 角 峇 里 風 情   Bali garden
! f! M4 w' I6 |  y* _( s3 d印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 , 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 , 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 , 外 脆 內 軟 , 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 , 五 顏 六 色 , 椰 香軟 糯 , 是 飯 後 最 佳 甜 品 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 V# n0 n1 L

( l! P2 K1 d* H" H0 a8 r. o: d* \8 Z公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 12nn-11pmtvb now,tvbnow,bttvb4 H5 U( w: W9 M0 V- }, y% r
平 均 消 費 ︰ $120
2 t. I+ U- {& j' _. m5 q" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n. }  l. R8 |4 ]: O  T名 門 海 鰻 壽 司   君 日 本 料 理
" w. l0 a+ J: U! J4 `: J5.39.217.77:8898主 打 壽 司 刺 身 , 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 , 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 , 鰻 魚 肥 美 腍 滑 , 燒 香 魚 鮮 , 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 , 魚 鮮 一 級 棒, 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 , 價 錢 偏 貴 , 勝 在 款 式 多 , 可 兩 人 分 享 。 : W( x; C" k; L7 K! V
5.39.217.77:8898) c+ A( B( H% N  Q3 u8 ?
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 日 休 息
9 G4 @9 A/ L6 j/ d平 均 消 費 ︰ $350
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( G4 T1 J7 D( P/ t4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 版 蘇 浙 同 鄉 會   小 江 南
. }( ?8 M' H4 U* d/ R% D7 F5.39.217.77:8898有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 , 價 錢 平 易 近 人 , 又 不 設 會 員 制 , 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 , 有 廿 年 經 驗 , 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 , 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 , 再逐 條 撕 , 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 , 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 , 夠 驚 喜 。 公仔箱論壇  A6 h2 |' n; U1 h1 j: z4 z
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營 業 時 間 ︰ 8am-12mntvb now,tvbnow,bttvb0 e5 S/ R5 e3 v) W9 x9 z( ~$ ]
平 均 消 費 ︰ $160, a4 Y4 l5 l$ j* p# }& Q& n# _2 W' S
公仔箱論壇( L& H+ k! Q( O* i( l7 C/ u& G
新 晉 坑 腩 王   澳 門 九 記
* _' s( }1 z/ m* K來 自 澳 門 , 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 , 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位, 坑 腩 肥 嫩 入 味 , 不 會 過 韌 , 爽 腩 炆 得 腍 香 , 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ,清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 , 拍 得 住 本 地 九 記 , 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 , 服 務 一 般 , 吃完 要 快 快 走 。 5 T3 T- k" a  T- _/ E& Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 Z. u' r- Q$ ?2 B
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
9 T1 c6 `& }7 V, u平 均 消 費 ︰ $40, }( m1 {9 a- n

% g6 C' D/ U' I' U% j# u$ V1 O明 星 甜 品 店   小 甜 谷5.39.217.77:88980 |3 {" Y9 ]4 R
谷 祖 琳 所 開 , 大 坑 明 星 甜 品 店 , 雖 然 位 於 後 街 , 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 , 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 , 全 用 此 奶 製 成 , 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 , 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 , 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 , 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。
! G% I  l% F  E" P3 T5.39.217.77:8898
# v* i/ G" r3 T* b5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
: Z4 O5 S+ D: s# @; {公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $25tvb now,tvbnow,bttvb7 t1 j8 b6 O! r" a

% W" W! v5 C6 q% b; A- s5.39.217.77:8898啖 啖 肉 漢 堡   Absolute Burger公仔箱論壇/ u6 }( V4 N" F5 ~2 W0 G6 y
新 開 業 的 漢 堡 店 , 位 於 食 物 廣 場 內 , 主 打 矜 貴 漢 堡 , 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 , 即叫 即 煎 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 , 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 , 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 , 熱 辣 香 脆 。
# c: }5 W( K% n5 k8 c$ J3 p' _6 Atvb now,tvbnow,bttvb
" Q( N+ b  q6 x/ `# I; t5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm
2 s" ~9 g2 c. a5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $100
哇,正啊!流噻口水了!谢谢楼主的好介绍。
感謝分享~~
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