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[食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


7 o% P- x. c" w) |tvb now,tvbnow,bttvb招 牌 豬 湯 麵 $21% _+ s: A& {4 u2 X
湯 底 甜 , 豬 厚 薄 適 中 , 入 口 爽 滑 。
  @) a4 }( |6 Q5 R# _' T  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O  e7 Y9 `% B" Y1 U+ u
提 起 食 豬 麵 , 無 不 想 起 深 水 維 記 , 不 過 維 記 收 得 早 , 晚 黑 收 工 趕 去 , 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 , 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 , 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 , 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
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7 P9 ~, A( s+ J' F% W, s+ [5.39.217.77:8898店 像 茶 餐 廳 , 但 光 猛 整 潔 , 坐 得 舒 服 , 食 物 足 料 又 便 宜 , 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 , 一 日 也 能 賣 過 百 碗 , 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 , 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 , 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 , 厚 薄 適 中 , 咬 落 超 爽 , 沒 有 過 熟 口 , 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
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' H9 P& m, `" x5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 _+ j. V9 ^5 ~' e" _1 N' j
鮮 牛 湯 米 $21
; T4 X+ \( z. S3 F4 {4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 , 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; b; }5 |- E8 L) u

6 |& U# F& s/ O/ |* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* N  x7 O) `2 y" H6 C
泰 式 無 骨 雞 飯 $32TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M/ Q$ p0 Q  `% t/ [9 h" A0 D
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ; 雞 肉 嫩 滑 , 無 雪 藏 味 , 大 件 夾 抵 食 。
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. Q% b' V5 [8 n/ U' j公仔箱論壇5.39.217.77:88984 x: ~9 n; h: c& [4 k0 x( j
特 色 豬 扒 包 $16
: p* U) J5 K; x! X6 Q7 |9 T" D公仔箱論壇麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 , 用 料 足 。1 j( A4 O( G* V0 ^
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; }0 K, o5 F2 c! E- I# o店 內 格 局 似 茶 餐 廳 , 光 猛 企 理 。公仔箱論壇) ]- S1 d5 B, P0 P1 ]
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原 來 鎮 店 師 傅 Ricky , 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 , 曾 在 維 記 偷 過 師 , 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 , 有 柯 打 時 , 才 即 叫 即 灼 , 剛 熟 就 要 撈 起 , 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。
2 C7 [6 _1 L$ D% X9 x1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 b' b  X8 a( g! z  ]  R
除 了 豬 麵 , 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 , 款 式 立 立 雜 雜 , 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 , 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 , 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 , 做 得 地 道 。
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5 U# e& r- Z: v& v' q  Mtvb now,tvbnow,bttvb珠 圓 玉 潤5.39.217.77:88980 {( e& }9 z% ^8 x. H' Z( q0 {' f

6 M3 z$ D+ T2 H4 i, w7 s營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
. X3 O! m$ ^4 Z" G5.39.217.77:8898平 均 消 費 ︰ $305 _2 y9 U" C' }. c6 B. A; E
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地 道 芝 士 火 鍋   The Swiss ChaletTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! `6 T9 ~! T5 l
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 , 一 室 木 椅 子 木 桌 , 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 , 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 , 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 , 鍋 底 濃 稠 , 芝 士 味 濃 , 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場, 閒 日 也 要 訂 位 。
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: B1 ?* B7 [, g  v0 K* `5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ; 星 期 日 6pm-12mn
" _( [' N) r+ _4 `平 均 消 費 ︰ $200
7 y/ l, n# K- D. I! q; n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 E  c( n3 F( s, S, W7 `
藍 青 口 專 門 店   Baby Blue5.39.217.77:88981 O* {4 U) D! f
一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 , 主 打 藍 青 口 , 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 , 外 邊 找 不 到 , 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 , 價 錢 貴 但 分 量 足 , 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 公仔箱論壇# K/ K3 y) [2 B. f6 C

# b) e9 ]4 e1 V3 G. x8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn5.39.217.77:8898' l' r- G. K; b8 v% I6 r9 ?4 r3 k
平 均 消 費 ︰ $2505.39.217.77:8898" Y4 m& q$ k( z& {9 O7 w
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石 澳 浪 漫 西 餐 廳   Black Sheep' }, M4 U" |1 `- x" G# w4 W
隱 沒 石 澳 村 內 , 適 宜 車 前 往 , 環 境 氣 氛 浪 漫 , 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 , 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 , 蝦 是 新 鮮 貨 , 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 , 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 , 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 , 意 粉 做 得 al dente 。
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) f8 E5 `( v" d) s' O營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm , 12:30pm-10:30pm ( 周 末 及 日 )
+ }1 S/ Y+ [9 J# i8 f: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $200
8 v1 i2 t) w( r! a; @4 k0 p% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @5 |( v4 k+ v4 z% U7 u! U- p: ~: n
旺 角 峇 里 風 情   Bali garden5.39.217.77:88983 V. |' u5 K3 E2 A; c
印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 , 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 , 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 , 外 脆 內 軟 , 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 , 五 顏 六 色 , 椰 香軟 糯 , 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
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* M' e& D# {3 s* L9 P. T9 I% Z3 _營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm* v9 Q1 D7 A* W8 M+ Z$ E! A
平 均 消 費 ︰ $120
% F( f9 v& b4 X% m9 X8 J( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z3 s" p" @- j+ g9 e/ r5 l% V! F1 ?tvb now,tvbnow,bttvb名 門 海 鰻 壽 司   君 日 本 料 理公仔箱論壇" d* J6 {% S% v9 [- K
主 打 壽 司 刺 身 , 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 , 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 , 鰻 魚 肥 美 腍 滑 , 燒 香 魚 鮮 , 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 , 魚 鮮 一 級 棒, 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 , 價 錢 偏 貴 , 勝 在 款 式 多 , 可 兩 人 分 享 。 公仔箱論壇4 ~6 n" a) G# d1 d* Y

4 o% f9 b# O  h6 q! x. W& Ztvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 日 休 息 公仔箱論壇+ ]- w3 `& b6 C/ ]' v4 i, T+ F
平 均 消 費 ︰ $350
2 Q9 W& m# i) s- q1 Z( S$ n9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 r( w, d2 K" j: B. X
平 版 蘇 浙 同 鄉 會   小 江 南
( E3 p" Q9 s* u公仔箱論壇有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 , 價 錢 平 易 近 人 , 又 不 設 會 員 制 , 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 , 有 廿 年 經 驗 , 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 , 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 , 再逐 條 撕 , 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 , 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 , 夠 驚 喜 。
1 {6 d6 k$ f* htvb now,tvbnow,bttvb& F( E1 T/ K4 ^2 _0 l9 b2 j! o
營 業 時 間 ︰ 8am-12mntvb now,tvbnow,bttvb$ s7 ?) O/ ~1 d- c2 F& i* F/ y
平 均 消 費 ︰ $160tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 X6 n3 r+ s; D; J
公仔箱論壇) l* J) g6 V- r; B
新 晉 坑 腩 王   澳 門 九 記
8 q7 R! V0 C3 ^6 n' k來 自 澳 門 , 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 , 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位, 坑 腩 肥 嫩 入 味 , 不 會 過 韌 , 爽 腩 炆 得 腍 香 , 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ,清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 , 拍 得 住 本 地 九 記 , 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 , 服 務 一 般 , 吃完 要 快 快 走 。
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0 |  ~" S/ W3 m' }tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
7 S& R, L# r: ]1 H8 U  F2 N9 s: v8 P平 均 消 費 ︰ $40
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明 星 甜 品 店   小 甜 谷5.39.217.77:88988 B' A* C' c  @: ~$ P
谷 祖 琳 所 開 , 大 坑 明 星 甜 品 店 , 雖 然 位 於 後 街 , 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 , 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 , 全 用 此 奶 製 成 , 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 , 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 , 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 , 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。
( j. x9 q2 d" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F, ?" E) P" t+ ]) X4 t* U營 業 時 間 ︰ 3pm-2am- e8 d; Q& O2 o: L
平 均 消 費 ︰ $25
. f+ c+ B# T, H! L/ _5.39.217.77:8898
4 x/ R( g: \: R+ [啖 啖 肉 漢 堡   Absolute Burger
) e* K' X8 y# M, r& ]公仔箱論壇新 開 業 的 漢 堡 店 , 位 於 食 物 廣 場 內 , 主 打 矜 貴 漢 堡 , 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 , 即叫 即 煎 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 , 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 , 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 , 熱 辣 香 脆 。 6 D8 U0 j6 Z, Q6 T

2 r# @, l# ]* x, v3 x# D公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm
$ K# ~1 B/ \8 [) D* I! O3 l公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $100
哇,正啊!流噻口水了!谢谢楼主的好介绍。
感謝分享~~
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