" \# c) s( g+ \* p9 E+ Q( R: D9 Z" _ 益阳健脾祛湿 活络强筋健骨
N7 {5 B$ @( _ w- ?: G% H3 W5.39.217.77:8898
. c' d0 f1 {" |$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 客家人在春日里煲汤时常用的五指毛桃，在中药里称为“南芪”。即谓南方的黄芪，其意谓它有黄芪补中益气的功效，却又性味平和，十分适合南方气温使用。它还有祛湿除困的作用，味如椰香，色似牛奶，所以省港澳一带民间都爱用它煲汤。现配以鸡脚、猪脊骨，清醇可口，益阳健脾祛湿、活络强筋健骨，为周末家庭靓汤，老少皆宜。0 c' k' s4 K1 K* ^
材料：五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。
/ o X: D A1 m2 u3 H0 o公仔箱論壇 烹制：各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂；猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。 |
發表於 2009-3-21 11:47 PM
| 