9 \7 w( n% |( i$ X2 S5 z# f3 T# c5.39.217.77:8898紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
9 I- y1 }6 ~" b' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉甘薯熱量：109kcaltvb now,tvbnow,bttvb/ Z' i$ K& {" i6 ]( Z3 E$ r
C／P／F：25.4／1.8／0.2g
) l- J! a' f: r f" d5 q膳食纖維：2.4g
* ]! M3 Q2 z5 B4 Q8 u Y7 h; c1 B5.39.217.77:8898維生素A：10491I.U.5.39.217.77:8898& E6 f0 A, x# Q) s! P' P2 D' I( x
β-胡蘿蔔素：6285μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; S$ {! i$ q( h. v* X0 d, }
維生素C：30.3mg公仔箱論壇 b# N+ |0 @, C% C% H
葉酸：15.1μg
9 S: g! b8 Z' ^0 J* }9 \ x/ z6 M鉀：300mg
8 Z: q5 f' o5 g8 \* p) J* Utvb now,tvbnow,bttvb黃肉甘薯熱量：115kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 Z: F/ @; [9 R0 z: @ x, p3 A
C／P／F：27.8／1.3／0.2g3 d0 c" I/ y5 o3 H
膳食纖維：2.5gtvb now,tvbnow,bttvb, Z0 p' i0 T. _6 i4 F
維生素A：116I.U.
+ A! Q- X @# \3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：70μg
( K! D5 q& l: G- D: v" x { t" X公仔箱論壇維生素C：19.8mg5.39.217.77:8898* j# H: b7 `0 A8 k/ }
葉酸：14.6μgtvb now,tvbnow,bttvb% ]3 q% V# Y+ Z+ n' R- W- Z
鉀：276mg公仔箱論壇* ~2 O# K8 c. W* C( E
金石地瓜熱量：134kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ P6 o4 l: L0 S
C／P／F：31.3／1.6／0.4g
' k5 B1 N/ p' x2 k- p' Y4 g4 v膳食纖維：2.2g+ W$ @& F; U+ o0 V
維生素A：-tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 R( G5 ^- @! a' P- N
β-胡蘿蔔素：-
- Y0 z2 ]% O* m' \% itvb now,tvbnow,bttvb維生素C：19.5mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q7 f4 e1 M5 I2 g; C7 a; o
葉酸：12μg5 t' G* P# e8 L1 o5 M
鉀：331mg5.39.217.77:8898( u4 D& f& l# d' p7 i, M
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2 V) X; `5 o0 d5.39.217.77:8898圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
( s2 @0 [% y0 {, ~6 M: ]5 ]; D% Y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W" Y1 e/ T' s+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, C$ V+ M. k: X( q, o
冰心地瓜熱量：113kcal5.39.217.77:88987 |. j' ^' a! w9 b. J
C／P／F：27.5／1.3／0.1g5.39.217.77:8898' h/ }; v" b" A* m
膳食纖維：2.9g
# f: V7 \7 H: l$ Y! qtvb now,tvbnow,bttvb維生素A：128I.U.
/ R+ o3 J! ]6 s) Kβ-胡蘿蔔素：77μg
4 |$ N* W7 j; ^0 H4 ^+ ]6 u5.39.217.77:8898維生素C：23.9mg5.39.217.77:88981 f# _9 f4 i8 P2 X
葉酸：12.8μg0 l( @( U& r5 b' B, n3 W
鉀：397mg公仔箱論壇* u* |5 j5 @3 j# a: [9 s) g
芋心甘藷熱量：116kcal
8 U8 S" b- ?' m2 l* o3 F8 CC／P／F：28.5／1.1／0.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 D, w' M* t% A& D: g" B
膳食纖維：2.8g
7 o& `) w7 l Z公仔箱論壇維生素A：-
$ A* Y; Z# e+ i$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：-公仔箱論壇" m) }' b1 e3 C& i- v$ B0 g8 n: u& W
維生素C：20.1mg公仔箱論壇3 d5 r" A/ b! X* l
葉酸：17.3μgtvb now,tvbnow,bttvb( N2 {3 d9 F1 P, R1 k' v
鉀：272mg
. s% |" i* M; L. ?7 T! H3 Q# r菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
0 o8 J% L" q9 Z. V8 I! p5.39.217.77:8898C／P／F：29.9／1.9／0.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: Q3 M, W/ A5 y, d/ g
膳食纖維：1.6g5 \$ `$ o) G" a# V
維生素A：11I.U.tvb now,tvbnow,bttvb5 D! y- @0 O5 u$ M( R6 z( C' ^
β-胡蘿蔔素：7μgtvb now,tvbnow,bttvb7 q4 Z" {6 @0 O. ]1 g1 ~/ W( t3 W
維生素C：10.5mg
$ ]- u3 s8 q2 A. f) q# ^0 j$ r2 D, H) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：19.5μg
) C8 E+ l, u: s2 P. w7 j. N5.39.217.77:8898鉀：354mg
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& m: \5 w+ M; @% u' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?* e& \' O# w6 E# c3 C+ m圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 g/ _1 H0 \5 S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 w; L5 x+ o& f' L
地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
- W9 S, P2 v% }; ]$ Q維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。tvb now,tvbnow,bttvb* v; p; x" q' Q5 F
公仔箱論壇0 @: m# x1 J) T/ V* d" J7 T
維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
6 A& \3 |% T( e( O公仔箱論壇地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！! W. B- ]5 z8 g; @: C9 L, K0 U
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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