[中式食譜] 姜蔥魚片

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材料：
) m9 L7 y2 |6 p& w8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
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% H4 F4 d+ q: O- Z# E" E- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 l4 f' v% R% ?8 M1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
  r7 J7 ~6 t# k' X# I/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
5 g8 ], f7 }( p1 @/ y1 [& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。4 n1 D$ F" J: g) u; i; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b9 n! |0 I- r
小貼士：公仔箱論壇% J5 ?$ ^: D9 R1 }6 s$ V. |
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
9 `! a# X; @5 \+ @, s0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.魚片很快熟，切記不需炸太久。