芒果芝士撻
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6 v9 |5 H3 H3 X+ V XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 2個
) C2 z& q' z! t# t* v, _' G公仔箱論壇麥維他消化餅 10塊
' f8 }- R* [+ f0 e, \牛油 70g
O3 k6 W8 K* O: _7 u' y1 v5.39.217.77:8898魚膠粉 8g公仔箱論壇* z5 _& D8 u A% Z0 A
溫水 30g* @9 n. \5 @6 O2 p' e( e! o
甜忌廉 90gtvb now,tvbnow,bttvb3 \: J, J9 Y4 }$ n, t8 G5 v
馬士卡邦芝士 100g6 D; _3 i7 |5 l* ]; Y: Y% I/ n
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製法:5 U% C+ W- ` k% U
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。; n; d! @5 ~+ R8 E \
2) 將消化餅壓碎。公仔箱論壇& Q. A1 I4 d* [; K9 a
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
$ u2 H T5 c- w6 P& ?4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
* Z/ O7 i# O1 q/ E- w公仔箱論壇5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
1 n! M4 D: v* ~$ l2 {! K. T6 o; G5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
* S1 R$ k6 `2 G3 B- L' {( n5.39.217.77:88986) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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