芒果芝士撻
, V/ W2 ?, B* t/ O0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]0 E+ b# ]* @4 Z, j9 d3 c- Q材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x" `3 F" Z" J4 h) v+ Y5 _
公仔箱論壇7 b9 @! W( p D
芒果 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% s! l4 k- j% o3 V4 z6 v
麥維他消化餅 10塊公仔箱論壇* h6 [4 t6 t9 @- ~) X3 D( ~) i4 A6 e
牛油 70g
, x h* j4 U8 y/ j6 i6 Y4 _5 ~$ x魚膠粉 8g' D/ E3 U" F4 h$ }: |
溫水 30g
9 `* i* e) V! w. V7 P公仔箱論壇甜忌廉 90g公仔箱論壇& r8 T3 M* H3 B. _+ W/ o$ n
馬士卡邦芝士 100g公仔箱論壇. n! Y' F) X1 z T$ v$ w: V
7 r4 K9 }0 e) X- h" J
製法:
9 S2 U& `- `% k2 n0 v$ x; F
6 r* E& l4 @ H" u2 g5 W. `# H1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
: T2 l* H5 ~$ p公仔箱論壇2) 將消化餅壓碎。
6 |" K+ |9 `: i' l( E5.39.217.77:88983) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
; F. g: S Q/ U' w2 w. O2 o4 k5 u6 p! M5.39.217.77:88984) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。& p; `9 q; v7 H/ h0 `( f- U n8 G
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
0 h7 C! s" C6 j, b5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
4 l$ M+ x& v+ w0 W6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
| 
