芒果芝士撻
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, [2 M( s% t3 Q b材料及份量:
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( R% a' F b' w2 D9 M% F芒果 2個5.39.217.77:88980 O0 l) c2 w3 t1 D0 v
麥維他消化餅 10塊
^; j& ?3 R' N8 n: ]! g牛油 70g5.39.217.77:88984 F5 t( @7 R& P
魚膠粉 8g
0 @ u5 Y8 M( ?. \公仔箱論壇溫水 30g
9 I' s7 \* O: |9 z F9 M公仔箱論壇甜忌廉 90g
9 j3 b, s6 W: a( n0 Q, e馬士卡邦芝士 100g
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製法:
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0 P: w) p: r- c/ g7 o( O5 X% b. vtvb now,tvbnow,bttvb1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb# L, Q! }$ @9 q. d" O
2) 將消化餅壓碎。公仔箱論壇9 k& \6 c a1 m; z# R5 E0 O S9 L; S
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。公仔箱論壇$ E) d/ `" s% i3 O4 Z
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。* Z, p5 x0 ~- t6 y! @# ~* F
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( g% \0 h! C4 Y; a) R8 f
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
X" z0 n0 ^! o6 }5.39.217.77:88986) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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