芒果芝士撻. m" n# k7 A: b" p% f' [. D( ^8 g/ E
5.39.217.77:88980 ~4 i# o! F/ N
材料及份量:
2 t: h W& b1 P( t8 e( |) v9 s) O; S X3 J
芒果 2個
0 F6 }$ {6 o* g5.39.217.77:8898麥維他消化餅 10塊
0 ^% C0 }6 h! ]$ K# b/ [. Q牛油 70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]0 Q2 X: G. e2 ~ }( y6 |
魚膠粉 8gtvb now,tvbnow,bttvb6 J2 L6 x' } V! b# q) r
溫水 30g, |% t* L( x0 [3 Z2 T" R1 |
甜忌廉 90g
* P8 o% l) s: j/ \7 W) m公仔箱論壇馬士卡邦芝士 100g公仔箱論壇, S* N- \& U* G
/ c( e" ]3 \! u+ {, b& ^公仔箱論壇製法:$ q/ l2 m& j! C/ N" n5 m
0 U% \/ A2 X- _" R+ X3 B* E# X公仔箱論壇1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。5.39.217.77:8898) y% u' M9 _/ }" X4 k, E# R
2) 將消化餅壓碎。
8 H7 L- ?* m3 O3 K2 r3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
. o: B M+ i! d w8 D3 e# P% G公仔箱論壇4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
" r; ~& i3 M$ j, E# S, W4 K) o9 h5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
6 C, T/ J+ `. x5 A6 P h+ ]* q5.39.217.77:88985) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
! ~; [; V3 [1 t' N" R7 Z6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
| 
