[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
0 W# Z" m% e. E# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 250克tvb now,tvbnow,bttvb$ i0 \6 R) ?& y; W. p' w
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb+ I, I5 f7 x* F) _  X7 L
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙公仔箱論壇" a) p' C: ~8 C$ k7 r3 t
製法：
0 V$ K5 r  _$ ]+ i# b: d1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。7 u5 B2 \' U, x% a% H
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
# E7 X6 a, z" b$ J; ]3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。8 K) z; I; u1 v+ y( ]+ h
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
# U* c! Q( @# K2 b( |# v5.39.217.77:88985.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
7 m" H4 R: ~5 g% x/ ~: u$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放中火油中炸至金黃色盛起。* |* g2 x4 s6 ?' f
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
9 ]1 Y' f) @' G- C% @- I公仔箱論壇8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。