[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- x+ L! t- W8 Y% h" x$ U
魚柳 250克
: j) |, i! w2 }7 q' ~5.39.217.77:8898獻汁：
; p' t/ |! s1 Q. V8 a8 \" g8 z鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙5.39.217.77:88986 B9 W) X0 {, a* z, f% U
製法：$ X7 K  H4 X# ]6 |1 K
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
& G- u" \( N4 U; |% v) ?" n; V( ^; N# M2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
. a. d4 Z8 a2 D' U& C3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。2 A4 r, }: c3 m6 f6 z2 |7 P
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
4 I/ J, Q/ E' \- `7 Z( w: Y! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
% v/ {' P, {$ \+ R6.放中火油中炸至金黃色盛起。5 A$ c7 U3 V% s) X4 m+ W
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* O8 P2 _7 P+ `6 }7 }, u( {
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。