[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：公仔箱論壇' ?' X* V: e; E6 C0 L5 D
魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 t: O; J$ C% q$ s0 K- E% S
獻汁：公仔箱論壇: S2 n3 B+ J& F
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙公仔箱論壇! p0 {, a( f! U/ F2 v
製法：( w4 m* P. A0 b* A
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
) ~9 ^. }) z4 Z! K/ c; @; c2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
2 A5 o. K5 n7 M) z# d8 ?  S3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
: G/ ]3 |9 i2 t! Otvb now,tvbnow,bttvb4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
7 R+ C7 E1 b* S5.39.217.77:88985.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。; Q+ H+ D& I- A
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
0 y& N- _- z  u$ K+ Y1 w& f7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
" V6 g4 N3 j- X) b! q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。