[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：5.39.217.77:88989 o* o$ w" B% h& h* Z' h/ k/ [5 p" b
魚柳 250克
4 e+ t: C5 m* k4 e5 i+ O$ r: L  s獻汁：
5 T* B$ [1 [- f. c3 h公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 M' |4 H, z
製法：
4 @8 _2 x- f" {/ S8 \0 E1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。tvb now,tvbnow,bttvb) [4 Z; z/ Y! ]5 D5 j
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。5.39.217.77:88989 C' o' B0 J. B$ |) n" V9 D
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb- h0 ?! Q4 H' t/ V4 \' o# p2 \
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ C5 @  D& h' b7 Q
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
8 H' g6 }; a. o( _' d5 F6.放中火油中炸至金黃色盛起。
! h9 F9 x% C/ _- i! H" G5 d' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
: X; I  {  t; {7 v, G' y2 \8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。