[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：公仔箱論壇- K) B, n6 |" }; i/ D2 Z1 V
魚柳 250克" p* V# b* @# {' z
獻汁：
% D- v( S) ~% U' S5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K$ x, W$ R. d# a
製法：tvb now,tvbnow,bttvb( e# K/ h; U6 ^6 G8 m+ Q7 }
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ a/ \9 J! \
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
1 |4 V9 ~3 v( r% u7 f+ `2 s5.39.217.77:88983.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇4 C' `# N1 F" M% {$ D
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
; h4 B2 D/ R& e" D, Y% s1 M5.39.217.77:88985.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。2 m; T# O. L3 @+ Q! g, G
6.放中火油中炸至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. J; {. B' ^+ X1 J( ]
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。5.39.217.77:88988 h2 Y* `* b8 K9 G' f7 c- y# N
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。