[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
. g0 o3 l5 {2 P+ r) j$ q. j# i/ h魚柳 250克2 D& ~9 D8 M0 ~2 C
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 `% `: g6 x0 \8 n: [$ E$ w/ d
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
* ^5 w# s9 L& t+ j公仔箱論壇製法：
: m0 K6 S0 r1 _" K6 }9 t2 l" M5.39.217.77:88981.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。公仔箱論壇+ M" b' N5 E/ N! ^; }& `) W
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) t: u# u- h" E' g3 `
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: T6 c$ S2 ?" f( L
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 g% C7 I* _) e7 @3 D1 E
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
- [& k5 @+ [' _) n5 D% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放中火油中炸至金黃色盛起。
- j1 n$ |; S2 |4 ]# u2 K8 o7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。公仔箱論壇+ y1 Z+ o5 q( L2 e' T, e
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。