材料:5.39.217.77:8898" S1 L2 }) t/ `' u( x. `, W& h
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.tvb now,tvbnow,bttvb1 q( p2 a7 o1 P/ A/ N# x" a
4 e* h4 D+ |# h) b; D8 D) N公仔箱論壇其他材料:* ?6 B/ f$ a. F
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克./ e3 v7 D, H7 ^
) W j! i: r; B3 g; k0 e. y作法:
\) l" @' |" G: F1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).# Q- b* h% s5 N% e* ^; j/ @
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
+ B% Z" k2 K' R3 X( c3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..公仔箱論壇9 { x: s3 U: D/ t$ [
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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