材料:
0 k+ d. B; D* e公仔箱論壇無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:
* j# c, g$ Y, W1 C水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:3 N8 u1 W$ P A! z1 ]) E/ t$ T
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).公仔箱論壇3 Z$ U% i) Y9 b7 v% l
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...5.39.217.77:8898- k! i4 s, c/ m; s+ f
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
) U2 A1 t* @" v0 V公仔箱論壇4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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