[甜品] 椰絲蛋糕

carmen_girl

材料:
! g; f0 L  s7 I/ T! t' r( B5.39.217.77:8898無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.5.39.217.77:8898# ]' Z5 G* U* }0 L; _( p# k+ b4 }

* Q& z/ d( Q5 W4 O- etvb now,tvbnow,bttvb其他材料:; ?9 w' T. Y! i1 m7 l
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.- v" W& f2 s: _' B

5 F2 s' ?+ `# t5.39.217.77:8898作法:
% A7 N4 y& Z/ }, G. q4 J% Y公仔箱論壇1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).: R+ b1 }0 Y% F8 W' L4 U' Q- D0 |, D
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...公仔箱論壇& z! H; Q7 x7 @: C6 o
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..tvb now,tvbnow,bttvb* \1 v- w, v+ t+ u; ]1 J4 W
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

ngatien

thanks a lot

hildaha

simple but delicious, easy to follow.

maggielam

Very good!! Thx for sharing!!!

vanbaswai

I love this cake too much

sa2007

thx for sharing!!! :onion14: