材料:tvb now,tvbnow,bttvb. E! t! E+ E, v8 p$ Q* v; J% o$ u
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 q' \7 h% x7 _1 E' b
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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( b: h& } f4 P. B/ K作法:3 e+ [' t" M! M( D/ k: ^
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
+ o, T, i" G1 @% L J5.39.217.77:88982. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
+ X/ `: c% b3 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..' k3 F$ W% O# A) B8 C4 r1 ~ j' }
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |