材料:
6 o9 q1 K* s. x6 b無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:
0 W3 y( m) u: w. F" F5.39.217.77:8898水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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7 T1 j4 {+ \' V5 ptvb now,tvbnow,bttvb作法:
+ |+ i7 a D0 n: B. ~* G; X5.39.217.77:88981. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
: I7 @9 X. Y X. `5 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...公仔箱論壇9 p# b" A* }3 Y
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
9 f# B: |: Q5 x% C4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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