材料:5.39.217.77:8898, v' m/ \ {8 V" S3 o
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.8 g( B5 n1 w( B- C& p5 q' e& z2 l
' d0 U4 X1 Q0 x; O! [; M; m其他材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 I* Y0 y: v {- G; F; H
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:
W5 t4 g/ C% P4 j7 {. r公仔箱論壇1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).! u9 |) B1 ~/ f' u
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
* g# \: R$ c1 F8 `0 H& m3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..1 F4 g1 K+ |4 X5 |4 A5 a- K
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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