材料:2 U: y. c) {) ]
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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# R) T2 Y8 x% O2 m: I5 p其他材料:
" Z9 s5 S+ m. |7 A5 K4 P6 v9 U5.39.217.77:8898水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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) @3 D5 h; M1 w8 Y0 I3 A* y" w作法:tvb now,tvbnow,bttvb8 G& K8 | O x1 D/ w7 [; s$ }4 z
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).tvb now,tvbnow,bttvb9 h$ `3 A4 q4 z$ u" T1 A
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
" ^) Q0 F+ o( A, u2 B3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
$ a; G5 u0 S. N2 X' F, A" c- m4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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