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四吋吊桶六隻
% U3 `! b9 m* w' ltvb now,tvbnow,bttvb荔枝肉四( |9 ^! j% \3 `" `! g
蝦膠肉三tvb now,tvbnow,bttvb; B& t+ }% _$ `! F# P
西蘭花四0 N. e$ d: }% N$ P1 Y
指天椒二隻9 G7 ~, s l m: A
0 b" {0 `$ p( P3 }. f; C公仔箱論壇調味料
" \7 } E0 |; s! `* K* p公仔箱論壇清雞湯一湯匙
& R4 y7 ?/ L1 n0 w5.39.217.77:8898荔枝汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 M& R! l+ ^' i
荔枝酒一茶匙
& X+ C; R3 c4 c" z公仔箱論壇
5 W" q3 ~9 k0 ^: i7 m6 y公仔箱論壇做法
) |0 W( o" H9 D) |公仔箱論壇(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
& Y( {, g- m7 C( ~+ M8 M; C* S* y4 m(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
( |( l O: \% r: J: a8 otvb now,tvbnow,bttvb(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。tvb now,tvbnow,bttvb. P& n1 |) F, B
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
5 q, t* C' I& a1 {% A7 K1 y(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @' h- D& }) j# B9 \8 m" N' d
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。tvb now,tvbnow,bttvb* N( F9 J- G9 w( u. v% A
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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