材料tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ m" s/ R# z) _. ^
四吋吊桶六隻; I I0 f9 X/ s: X+ ^# L# o
荔枝肉四tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ B/ ]7 q3 z8 p) K6 f
蝦膠肉三: N. _1 I: f @$ k0 F* P! ]
西蘭花四
9 O: t' R+ u, w: G5.39.217.77:8898指天椒二隻
7 ^: D% c& d7 I8 Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 b3 C# G. i/ s# R$ J
調味料公仔箱論壇3 p Z: q$ a' W$ q9 v% D/ E
清雞湯一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. g. [9 M* w4 ^# @
荔枝汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w" O- i, o1 K
荔枝酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( Q+ u, _8 C5 n
2 I( U+ c: J* s, q+ d8 j B公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ` R( l. d! V8 ~& t! a" I
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
) W% |: @" T8 ^* @+ s+ C) W" c(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
% @) t# k( m3 p) Wtvb now,tvbnow,bttvb(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
6 ^2 I1 A$ o5 t* S7 \- N9 T4 u) s(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
6 |- T' C2 v, B* g0 M! B: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! y( C: g* V, D& P6 G, q: G9 J
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
& |2 w$ w& e* x3 r, u(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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