材料公仔箱論壇& F' W. q4 i. o r* a( U
四吋吊桶六隻/ \2 L2 b+ Y9 j+ L) N
荔枝肉四
& t: E2 C i4 \( `2 N! @) D5.39.217.77:8898蝦膠肉三
4 x" j+ Y) @+ D公仔箱論壇西蘭花四
3 c* L: D9 L. l' n( F指天椒二隻. @$ `4 A# O" h3 ]" n
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調味料
2 j7 t, P+ M& K# o5 w: E# c清雞湯一湯匙5 r/ H. q& Z' t$ H( y
荔枝汁一湯匙5.39.217.77:8898+ V5 n) t1 I6 U: Q
荔枝酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |% v( x( K8 H& l
5.39.217.77:8898! Z. @! O6 }9 g+ E: Z8 @
做法
4 X+ t! s8 w$ |! K公仔箱論壇(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
7 X7 {3 {$ s4 j' Q, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ P! L7 i V9 p7 l1 E; D1 s
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ U2 E( V& [4 R
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
x* Q# ]: ^" j4 @" X(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
8 V7 [3 Q8 q2 C) |) ]1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 g+ J7 f7 V) x) Y8 p# t w
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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