材料
4 _ w+ i1 y2 I' E X四吋吊桶六隻
/ Q% \/ I4 Y# Z8 [- @0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝肉四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% W7 T, Z, y* x. ~0 Z- Y( U
蝦膠肉三: l+ k8 l$ `$ _+ o3 u7 ?. l- x
西蘭花四
6 z0 U2 w1 B/ u# ~公仔箱論壇指天椒二隻公仔箱論壇1 z) _$ Z# G& p8 C& G
0 @ Q' R+ F$ z0 d* n6 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
& r! y, _" F& C7 l3 F公仔箱論壇清雞湯一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( h- c* @9 i1 D; `. H$ g# X- ]. l" g6 T
荔枝汁一湯匙( `2 M$ |5 \& B, _& f- x) X0 D
荔枝酒一茶匙
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做法
; ~2 C, N* }- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
' L( y$ ~# N% \/ ]3 L5 b5 E9 M0 L公仔箱論壇(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。5.39.217.77:88986 }' s. O1 ~3 X; Y4 I
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
% v# X& H/ |! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。5.39.217.77:8898! x6 o( H+ H& l: P% \
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。, z- R% y7 Q1 O) |
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。公仔箱論壇) Z: d1 h/ _4 H1 @
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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