材料
& z3 a0 ^; A7 ^9 q0 y( v! }6 B2 A白鱔一斤四$ w7 _9 [' L: u' n2 a( A
浸發冬菇六隻tvb now,tvbnow,bttvb( X$ p, ~1 f; C9 ^/ y3 k7 e
黑椒煙火雞六十克(切粒)
0 b. C" n9 {! ~: t煎香蒜頭十粒1 p) ]0 j& s6 {! }8 h
煎香薑片六片
+ N0 U) {6 g0 p1 }tvb now,tvbnow,bttvb陳皮絲一湯匙
. p0 R. k1 n* W. {9 C2 X) C公仔箱論壇蔥段半杯
_' S( c6 [1 E* U0 Q公仔箱論壇
9 R6 Q# g/ |9 T+ W, G" u$ e6 otvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ g1 e8 _& J7 w2 W0 D$ K$ @4 N& R檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 e* S, }& z: s
胡椒粉四分一茶匙
_( q- W! r) J5.39.217.77:8898生粉一湯匙半
* c, A o5 @2 E; S- K' G+ o, Ntvb now,tvbnow,bttvb5 k" c q) f' D! x( d2 ^% g- N8 @7 U0 u
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: {1 W$ \9 g: o1 x% `5 t
清水二杯
& ?' I' V- c% @! M7 r3 w公仔箱論壇老抽一茶匙
# ]( D7 \5 Z! F7 |" V$ v5 }生抽一湯匙
: a; H2 }. X1 `8 E; i. ?' l黃糖粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* q9 \$ T# _
蠔油二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 S- \2 W l9 y
麻油半茶匙
- \" Y7 G. ^9 z8 d2 M5 D5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙; K1 q( g' n( p; M$ p6 s& m/ @5 y
; i! J0 k" ?2 u- S1 q7 J# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" ^- [+ [: v6 B2 g, C7 u9 B
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
1 ]* W( L3 W# c4 w: s% _! [, Y# @2 ~(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。公仔箱論壇; Q" c8 m3 b" B N; |: t8 A
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。 `7 ~: U0 c1 G' S' U
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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