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[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

材料' N! D! Y* u0 A* b! B+ z% n
白鱔一斤四
8 y6 {4 ~0 J( v0 c浸發冬菇六隻
2 {3 w8 ?, C$ H5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煙火雞六十克(切粒)5.39.217.77:8898, F. O5 X& }$ E0 B) ~
煎香蒜頭十粒
( f4 N) v! D) G8 F# ~4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香薑片六片
# _4 F6 j4 ?! R公仔箱論壇陳皮絲一湯匙公仔箱論壇# h; @3 m3 t# i0 m8 Q! m
蔥段半杯公仔箱論壇& R) Q; `5 n9 e; }  g

3 ]1 E3 |" C  }3 E. @& c; Z. \6 i5 O% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 C: x. p  c) K7 M; `0 ]7 J3 v公仔箱論壇檸檬汁三茶匙
7 q- Q9 Q6 f5 l* G4 J/ I/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙% ~& x" `: U( ]5 G  D, Z
生粉一湯匙半
& V8 F6 y5 z1 f公仔箱論壇
* p. ~$ `  E  t! |7 e5.39.217.77:8898汁料5 @9 b* p& R" b9 w
清水二杯
2 ^1 K$ d6 r  u! w0 M" x; T, Gtvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙
9 |1 h4 q9 E0 I% l, j5.39.217.77:8898生抽一湯匙
) S) k* k3 D& Q公仔箱論壇黃糖粉半茶匙
0 q6 E) u9 |8 @) L/ B5 H% z- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油二茶匙% {6 y0 y4 y0 x/ t
麻油半茶匙% S7 N% f6 v2 ]1 ]
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 N$ O* \1 u( e! I

  X/ w+ u! Q# l( H- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; t$ ~9 {- \) }  F7 @8 |6 G
(一)白鱔去潺切粗件,與調味料拌勻醃十五分鐘,落鑊中炸至微黃(約三分鐘),取出瀝乾油份。
0 v% u5 z  |$ O/ H: m  L# H% H, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)爆炒冬菇及火雞,灒酒。
: v0 @) Z) {( f# Q5 d0 u; w( b(三)白鱔回鑊,加蒜頭,薑片和陳皮絲炒合。6 G6 Q% Z0 q) u9 l
(四)加汁料煮滾,以慢火燜約十五分鐘,以少許生粉水埋獻,撒上蔥段,即成。
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