材料
. q4 y& a% ~* K6 }$ C7 @白鱔一斤四' ] d0 z! Q! M( D$ P/ M ]
浸發冬菇六隻; [: K% r9 _$ ~- J
黑椒煙火雞六十克(切粒)公仔箱論壇" A# C8 v' i* n$ V$ X
煎香蒜頭十粒
. {( q. l$ ~" T# u煎香薑片六片5.39.217.77:8898/ V( y |, ~8 H3 T
陳皮絲一湯匙
. z' e: y+ s ` c5.39.217.77:8898蔥段半杯
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2 n* H. e. ~9 z4 ^$ T7 g, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" B6 z7 f1 `# l公仔箱論壇檸檬汁三茶匙
L" E) _. L: ~0 m- r* Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
/ K# l3 |+ C- J+ I) E; z生粉一湯匙半7 f5 z( U) a; D1 K" n5 L( _/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 H' J0 a' O9 Q. @; P N
汁料
& \4 Z7 k) ?, V y5.39.217.77:8898清水二杯公仔箱論壇& \. @ Z) e% H8 j* B
老抽一茶匙3 l8 y+ |/ O8 H' v5 G
生抽一湯匙
& z+ p- V) ~3 L3 ]( J5.39.217.77:8898黃糖粉半茶匙& J$ A6 z9 m2 H" S& Y
蠔油二茶匙公仔箱論壇+ |- ~3 i4 Y+ |7 s
麻油半茶匙
9 N0 A# @/ }1 D% p7 v% S- e1 N公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
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# S" K. N3 Y K5 Q公仔箱論壇做法
$ P( W6 a9 e4 ]9 B( L. Y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
2 c+ k% z! b7 x' [3 N- T3 _6 o$ l. s$ W(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
0 g+ C4 m& J3 ?; o6 p' n(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
3 b! `5 g- P. ^0 T8 m& o1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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