[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)9 D- ?$ T6 Y; s. E4 \( H0 L$ \
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。* D+ ?7 Q8 U- C% H
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。
7 T8 ]+ S! F6 C, k0 \% y. {5.39.217.77:8898功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。% j: n% R' t/ e. {3 E
備註：此湯適合任何體質人士飲用。
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1 c0 S5 B1 Q* K8 Otvb now,tvbnow,bttvb火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)
9 E3 Q  ?6 Y$ P. Y: F7 u6 X公仔箱論壇材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。5.39.217.77:8898% W$ E" K  n& p6 I; T8 R- z
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。
% ?% W, T9 H3 T- b4 {  n+ I! V* h" A功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。
8 L% I# u8 [2 B1 Q( k) i5 O備註：此湯適合任何體質人士飲用。