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忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克 公仔箱論壇5 b" S" X: [# ?+ S8 m2 z
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8 N, X- i3 Z5 A t2 M! M. u K) x公仔箱論壇脆 條 料
2 C' N% e9 e7 R; P& j1 r z公仔箱論壇餅 粉 ( Cake Flour ) 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# S, ?# i7 `0 C8 B& U, h7 y0 M
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做 法
) } W' w. R5 {& S: q1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 , 用 攪 拌 器 打 軟 , 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。 8 @" e9 a/ O! l" ~" i9 G
+ g4 o; v' M }, Z, v9 B公仔箱論壇2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 , 倒 入 ( 1 ) 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。 5.39.217.77:88989 e" l- X, ^5 w; K; E8 s
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3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 , 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 , 再 壓 成 薄 皮 , 切 成 條 狀 。
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4. 燒 滾 油 下 ( 3 ) 炸 至 金 黃 撈 起 , 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。
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8 W( m/ C( T" ~公仔箱論壇芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 , 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。5.39.217.77:8898/ J+ c4 l+ ~$ o& c2 \
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