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材 料
8 F2 o) t% i0 i! n* H: K- q6 z7 U忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 Q% g% v7 q* T' B7 d1 q! ~" N
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7 k$ j8 R. n% q" D$ O `脆 條 料
2 |/ @/ l5 G. G4 c6 Htvb now,tvbnow,bttvb餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙5.39.217.77:88984 T/ K7 Y. V6 G: T% s# ~* q
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做 法
# O2 ^, l* f' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
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) @! B+ f2 x2 ]2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。
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3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。 + y! @! ?) U2 X) i4 s
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4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb% M$ j. A0 b7 l' c/ _
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貼 士
# \5 X4 ?1 z# M芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。5.39.217.77:8898' l! Y8 b& Z( @, @1 A$ Q$ k) W
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發表於 2009-3-20 12:46 PM
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