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/ W# e! o( L+ q8 i% _# F公仔箱論壇材 料
1 n, X- w' t) _! ?tvb now,tvbnow,bttvbMascarpone 芝 士 / 忌 廉 各 300 克 、 糖 / 蛋 黃 各 50 克 、 咖 啡 甜 酒 適 量 、 咖 啡 150 毫 升 、 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 / 唂 咕 粉 各 適 量 f7 L' \2 `- ~2 d c% a
7 ]/ c$ m0 Y7 z% s公仔箱論壇做 法
/ i2 {* h5 \- D1 j9 ]公仔箱論壇1. 將 忌 廉 用 攪 拌 器 打 至 稠 身 備 用 。 # I j$ S( m8 Z) J' f0 t
6 k! i* p4 X8 D" G) {- K: _公仔箱論壇2. 將 芝 士 加 入 蛋 黃 及 糖 ， 打 至 軟 身 ， 下 咖 啡 甜 酒 拌 勻 ， 再 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 X' r+ \' N1 g5 `
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3. 將 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 蘸 上 咖 啡 ， 放 入 小 杯 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 撒 上 唂 咕 粉 ， 重 複 此 步 驟 做 出 兩 層 蛋 糕 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。2 |+ M. L7 R z/ m `/ \
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: U- F/ V4 h7 |8 S3 o6 w. Z& X忌 廉 可 坐 在 冰 水 上 來 攪 拌 ， 會 更 易 打 至 稠 身 。tvb now,tvbnow,bttvb* S2 L S( G: U0 X5 ?
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發表於 2009-3-20 12:45 PM
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發表於 2009-3-20 09:15 PM
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