[西式食譜] 意 大 利 芝 士 餅

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  i9 A: m/ }/ J- T; r0 D; z! Jtvb now,tvbnow,bttvb材 料
" I  j3 _" h1 `" p6 Y, `' r5.39.217.77:8898Mascarpone 芝 士 / 忌 廉 各 300 克 、 糖 / 蛋 黃 各 50 克 、 咖 啡 甜 酒 適 量 、 咖 啡 150 毫 升 、 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 / 唂 咕 粉 各 適 量
" H* r3 Q( W1 E4 l- z+ S# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# _! k3 n+ `
做 法
. W. k# x7 J: l+ W- F; {公仔箱論壇1. 將 忌 廉 用 攪 拌 器 打 至 稠 身 備 用 。
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) a4 m* m- Z. }6 j: R2. 將 芝 士 加 入 蛋 黃 及 糖 ， 打 至 軟 身 ， 下 咖 啡 甜 酒 拌 勻 ， 再 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 。 ( a+ F% I5 P  d7 H* i. T7 P' }- G
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3. 將 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 蘸 上 咖 啡 ， 放 入 小 杯 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 撒 上 唂 咕 粉 ， 重 複 此 步 驟 做 出 兩 層 蛋 糕 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。5.39.217.77:8898% @7 a6 D. o( Z; S+ ?
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忌 廉 可 坐 在 冰 水 上 來 攪 拌 ， 會 更 易 打 至 稠 身 。
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