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材 料
5 }& i/ w$ v0 T6 }意 大 利 闊 條 麪 100 克 、 鮮 蝦 / 青 口 各 2 隻 、 魷 魚 / 三 文 魚 各 2 件 、 龍 蝦 汁 6 湯 匙 、 鹽 少 許 、 洋 葱 粒 2 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 適 量, U' p4 k0 Z9 D9 E, U
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做 法
* z6 o" X# H7 F3 R: | @# x公仔箱論壇1. 燒 滾 一 鍋 水 下 鹽 ， 放 入 闊 條 麪 用 大 火 烚 3 分 鐘 ， 熄 火 後 焗 3 分 鐘 。
/ ~/ F( s% @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 a! Y, S. Q& y7 O. N. j" ^
2. 另 燒 滾 一 鍋 水 ， 將 所 有 海 鮮 放 入 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) M' q3 V+ ^/ }8 M( z6 N7 G. z
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3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 洋 葱 粒 ， 加 入 （ 2 ） 炒 香 ， 下 闊 條 麪 及 龍 蝦 汁 ， 煮 至 略 收 乾 汁 ， 下 芝 士 兜 勻 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb9 T' A1 \3 X: G; u$ R
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貼 士
; ^" G6 p' v/ [- N, m+ h4 B烚 麪 時 不 要 一 直 用 大 火 長 烚 ， 3 分 鐘 已 夠 ， 避 免 麪 條 煮 到 表 面 腍 爛 。公仔箱論壇) M I) c+ A# \6 ~
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發表於 2009-3-20 12:43 PM
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