S+ ^6 q1 V4 ]2 W! L: wtvb now,tvbnow,bttvb" I" U$ {3 w' ]. S% f; ^+ r
材 料
- a5 H& N% I8 Z! j7 O& Wtvb now,tvbnow,bttvb茄 膏 3 湯 匙 、 番 茄 醬 3 匙 、 洋 葱 1/8 個 （ 切 絲 ） 、 紅 / 黃 / 青 椒 各 1/4 個 （ 切 絲 ） 、 黑 水 欖 / 巴 馬 臣 芝 士 碎 /Mozzarella 芝 士 碎 各 適 量
# i( N+ o! z7 L. n! a; v; ltvb now,tvbnow,bttvb2 s, i# z. r2 L+ f9 o
餅 底 料 5.39.217.77:88988 J. x6 y2 {; p. o
麪 粉 500 克 、 依 士 粉 50 克 、 水 200 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( O. @8 ~; [+ C8 D. ?: S z: R
+ K1 V1 q g. P) b; h, e9 i- ?, d
做 法* M9 Z) V2 J* A+ p- ^" y' E4 X5 Q
1. 將 麪 粉 加 入 依 士 粉 拌 勻 ， 下 雞 蛋 、 鹽 及 水 再 拌 勻 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 置 溫 室 發 酵 2 小 時 。
2 y0 e% a* d1 [3 R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 f& m( A! l. a
2. 將 （ 1 ） 搓 成 薄 皮 ， 塗 上 茄 膏 及 番 茄 醬 ， 鋪 上 洋 葱 絲 、 紅 黃 青 椒 絲 及 黑 水 欖 ， 再 撒 上 兩 種 芝 士 碎 。 5.39.217.77:8898( e7 h# ^: X2 `- P! _0 A$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb- L3 o7 c% J+ C* Y: \) `$ c$ L
3. 將 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ ， 放 入 薄 餅 焗 20 分 鐘 或 見 轉 為 金 黃 色 即 可 。4 c# B8 P, v5 V) q* E% J
5.39.217.77:88989 Y! L+ y4 o0 e+ _! W% D
 5.39.217.77:88989 N1 F& b& q5 c) e. B, O' |
tvb now,tvbnow,bttvb3 q! I2 g: Z- j' [8 k+ Z$ L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; g+ t4 C+ U. I N3 S
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 ^! m! w0 j3 ^4 C3 T
 tvb now,tvbnow,bttvb0 w* b0 \2 V ^, m, J5 J# F* z' k
" O u! ?+ l- O1 C( t/ R# H. @( a5.39.217.77:8898貼 士5.39.217.77:8898, r, H. ?6 J6 D( Z
麪 糰 發 酵 時 要 包 上 保 鮮 紙 ， 避 免 濕 氣 滲 入 ， 影 響 發 酵 效 果 。
* O- z6 T0 C; U" {# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-20 12:42 PM
| 