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[西式食譜] 黑 水 欖 雜 椒 薄 餅


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材 料
' s! ~8 D! t2 E茄 膏 3 湯 匙 、 番 茄 醬 3 匙 、 洋 葱 1/8 個 ( 切 絲 ) 、 紅 / 黃 / 青 椒 各 1/4 個 ( 切 絲 ) 、 黑 水 欖 / 巴 馬 臣 芝 士 碎 /Mozzarella 芝 士 碎 各 適 量
* H3 B, }% w( K# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d) U, L) I) [6 A3 v4 ?( gtvb now,tvbnow,bttvb餅 底 料 公仔箱論壇/ F- ~# @# u: n  b
麪 粉 500 克 、 依 士 粉 50 克 、 水 200 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 、 鹽 少 許' Z& y( I2 O. O4 g) H9 L1 c3 F4 l7 ~

( E9 T$ A* y" q, E" a5.39.217.77:8898做 法3 x# A# F* m, L2 }: W  ?
1. 將  麪 粉 加 入 依 士 粉 拌 勻 , 下 雞 蛋 、 鹽 及 水 再 拌 勻 , 包 上 保 鮮 紙 , 置 溫 室 發 酵 2 小 時 。
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3 `: |% Z: v0 H7 M2 m' M2. 將 ( 1 ) 搓 成 薄 皮 , 塗 上 茄 膏 及 番 茄 醬 , 鋪 上 洋 葱 絲 、 紅 黃 青 椒 絲 及 黑 水 欖 , 再 撒 上 兩 種 芝 士 碎 。
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0 T% s" ~3 R! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ , 放 入 薄 餅 焗 20 分 鐘 或 見 轉 為 金 黃 色 即 可 。
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5 R8 y  L- }5 ^- C: T  B+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 V3 R5 u! [6 @* ~
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麪 糰 發 酵 時 要 包 上 保 鮮 紙 , 避 免 濕 氣 滲 入 , 影 響 發 酵 效 果 。
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