， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤
 | | 牛蒡：200克 |
 | | 蜜枣：4粒 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 猪腱肉：400克 |
 | | 土茯苓（干）：100克 |
: M2 P6 _) Q9 [* xtvb now,tvbnow,bttvb 今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪 ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。tvb now,tvbnow,bttvb9 E3 Q x v: i4 s3 C& k q0 Z5 K
(3－4人份)3 V4 l2 A' c. k& C" A
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- {" f) c3 k1 h
1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；; `+ u8 U, ?2 o# x& ~# m' n
2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
* ~: D7 A1 j! n9 T, b! P 3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；5.39.217.77:8898! Z, I% ?- I+ ^. z0 d4 p
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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功效：* y9 S$ q* j6 d; X5 f
祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。公仔箱論壇, m9 |2 `- Z% J' s
靓汤心水
5 k. l# j) i* m+ Y7 W, a 土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。 |
發表於 2009-3-20 10:30 AM
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