[西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- V! }7 Q  u- C$ @+ {: b
有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙
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* {: w5 X) q6 R1 Z+ n' t" A9 s* E/ j5 Qtvb now,tvbnow,bttvb做 法2 S. C# y$ h. r! T/ N; R+ ~. }/ J
1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。
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$ m6 j0 w/ w2 h5 R5 J$ d3 W- ?2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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貼 士
. G% b7 C1 T( G7 d* L5.39.217.77:8898蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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