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[西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇

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8 u+ E5 Y- f5 @" _! @5.39.217.77:8898材 料公仔箱論壇  l. ?  S! K: ~! \
有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 ( 剁 茸 ) 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙
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做 法公仔箱論壇  v" N6 f3 j+ \
1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 , 去 蒂 後 切 角 。
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( L7 y  Z8 ?# e) \2. 起 鑊 加 橄 欖 油 , 用 中 火 略 炒 蒜 茸 , 加 入 蘑 菇 兜 炒 , 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 , 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 , 兜 勻 便 可 上 碟 。5.39.217.77:88984 k$ P) ^: m6 @) x/ X

; M4 r$ B) u5 `. l2 R5.39.217.77:8898貼 士
1 {6 e7 x3 j. w+ U$ w6 `蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 , 想 食 得 健 康 , 可 以 不 下 鹽 。2 P! {; y$ c" @- V
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