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材 料
, i9 f& R0 e# f) I! h$ t* V2 ltvb now,tvbnow,bttvb有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙" u# f! e+ |4 Y$ T
5.39.217.77:8898& G# M4 U+ h% E, Z O6 q }
做 法
! {) M% z3 V, C6 ~# f* j, Z1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。 tvb now,tvbnow,bttvb R2 U3 [ F$ h [7 Q! m$ b
^ O. \% n$ c+ v3 [" ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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. o* D+ Z3 z( Stvb now,tvbnow,bttvb貼 士
% U6 V( U) ~4 f蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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發表於 2009-3-19 12:49 PM
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