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0 X, @+ e* h9 ^/ i( O/ i材 料/ l( D4 O# P0 Y, M% t7 p, E: T
有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙
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3 Q _9 z7 \' ~0 s% u& ?; B做 法
. j3 S; h9 L& m0 j5 f/ k$ S1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。 + \* a; q" @8 i0 O6 i
* P, t- b# F( Z# m2 W5.39.217.77:88982. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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e0 b1 Z( W* R% r5 X( j貼 士5.39.217.77:8898/ c) Z; z1 o+ b9 b7 l; i' k
蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。公仔箱論壇$ y3 _$ Q, h4 X& t* j5 Q" E* {0 m8 U
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發表於 2009-3-19 12:49 PM
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