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[西式食譜] 鮮 茄 意 粉 伴 芝 士 豆 腐

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材 料! D: |3 y" K9 f* T7 a
有機 三 色 意 粉 ( 菜 、 麥 及 南 瓜 ) 150 克 、 番 茄 1 磅 、 有 機 豆 腐 2 件 、 芝 士 1 片 、 橄 欖油 6 湯 匙 、 蒜 子 4 粒 ( 剁 茸 ) 、 番 荽 碎 3 湯 匙 、 乾 俄 勒 岡 碎 ( Oregano ) 2 湯 匙 、鹽 / 黑 胡 椒 / 生 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g( s0 _5 H% k, d  ]" d, V

0 [) j- E" B- W) q3 |tvb now,tvbnow,bttvb做 法
( l/ j$ q# L4 o5 _% R公仔箱論壇1. 煲 大 煲 滾 水 , 下 少 許 鹽 及 橄 欖 油 , 按 包 裝 指 示 烚 意 粉 至 九 成 熟 , 撈 起 過 冷 河 , 瀝 乾 水 。 公仔箱論壇* r* A0 |* t( ?8 r3 `6 N4 P3 w, a

/ X8 Z4 r+ m8 a: }, x+ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 番 茄 切 件 , 放 入 攪 拌 機 攪 爛 成 茸 。 ' o+ v6 l5 @6 _2 i; b8 n
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3. 有 機 豆 腐 切 件 , 撲 上 生 粉 , 以 慢 火 煎 香 兩 面 , 撒 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 , 鋪 上 芝 士 後 熄 火 , 至 芝 士 微 溶 後 取 出 。
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4. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 , 用 中 火 炒 香 蒜 茸 , 加 入 番 荽 碎 、 乾 俄 勒 岡 碎 及 茄 茸 , 轉 慢 火 煮 一 會 , 撒 少 許 黑 胡 椒 及 鹽 , 煮 至 汁 濃 便 可 取 出 。
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5. 將 意 粉 放 入 飯 盒 , 淋 上 ( 4 ) , 再 放 上 ( 3 ) , 便 成 豐 富 午 餐 盒 。' O8 G0 w4 q0 ^9 S% h& d# G; M
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貼 士
0 m4 O& L9 `* Z) _. ^. W/ K( }俄 勒 岡 的 味 道 頗 濃 , 宜 逐 少 下 , 太 多 會 怪 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 h' {7 p" B% m3 b1 A
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