[西式食譜] 鮮 茄 意 粉 伴 芝 士 豆 腐

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& z- b; a6 a  E" k) A材 料
$ D- D% P. l* H' X: d有機 三 色 意 粉 （ 菜 、 麥 及 南 瓜 ） 150 克 、 番 茄 1 磅 、 有 機 豆 腐 2 件 、 芝 士 1 片 、 橄 欖油 6 湯 匙 、 蒜 子 4 粒 （ 剁 茸 ） 、 番 荽 碎 3 湯 匙 、 乾 俄 勒 岡 碎 （ Oregano ） 2 湯 匙 、鹽 / 黑 胡 椒 / 生 粉 各 少 許- N# c3 @- _9 G

+ v; v2 k" D! W$ D/ L" `做 法
0 W/ g, _6 J4 A2 e* P: E- ?公仔箱論壇1. 煲 大 煲 滾 水 ， 下 少 許 鹽 及 橄 欖 油 ， 按 包 裝 指 示 烚 意 粉 至 九 成 熟 ， 撈 起 過 冷 河 ， 瀝 乾 水 。 9 x7 D( ^3 y# b* i6 M
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2. 番 茄 切 件 ， 放 入 攪 拌 機 攪 爛 成 茸 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 A: D0 E! |, m& ~( @; c8 z; c( b
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3. 有 機 豆 腐 切 件 ， 撲 上 生 粉 ， 以 慢 火 煎 香 兩 面 ， 撒 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 鋪 上 芝 士 後 熄 火 ， 至 芝 士 微 溶 後 取 出 。 5.39.217.77:88980 ~7 G$ J2 A; C1 ]( d' y9 s2 n. `
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4. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 炒 香 蒜 茸 ， 加 入 番 荽 碎 、 乾 俄 勒 岡 碎 及 茄 茸 ， 轉 慢 火 煮 一 會 ， 撒 少 許 黑 胡 椒 及 鹽 ， 煮 至 汁 濃 便 可 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, J+ Z, B3 K8 H( F* E

2 w! D4 {. l( C# p公仔箱論壇5. 將 意 粉 放 入 飯 盒 ， 淋 上 （ 4 ） ， 再 放 上 （ 3 ） ， 便 成 豐 富 午 餐 盒 。
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0 C% O8 R- K2 I8 `tvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇4 r6 R# o  ]1 F1 E& ?
俄 勒 岡 的 味 道 頗 濃 ， 宜 逐 少 下 ， 太 多 會 怪 味 。公仔箱論壇% O9 g5 }1 a' W. h" v' L1 f