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8 i6 J( [6 Y5 z7 q+ m5.39.217.77:8898材 料
: T( x" c7 W! M/ t$ x v有機 扁 豆 250 克 、 初 榨 橄 欖 油 3 湯 匙 、 蒜 子 2 粒 （ 剁 茸 ） 、 西 芹 1 棵 、 甘 笋 100 克 、茄 汁 2 湯 匙 、 嫩 菜 心 6 棵 、 菜 湯 500 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 水 750 毫 升
4 h+ Q: u) b. ?: G( A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! g2 E, K, D5 E0 G$ `
做 法
! F1 z; W* ?: M/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 扁 豆 洗 淨 ， 加 入 水 用 中 火 煮 約 20 分 鐘 至 軟 身 後 熄 火 ， 浸 在 熱 水 中 。 . m4 P% m* W/ \/ q) Y
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2. 將 西 芹 及 甘 笋 切 粒 ； 菜 心 切 短 段 。 公仔箱論壇) P5 n. B! g2 l# I' G0 E
' j' K! V- e# Z, f' S4 D+ _5.39.217.77:88983. 起 鑊 下 橄 欖 油 ， 用 中 火 炒 蒜 茸 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 甘 笋 及 西 芹 炒 一 會 ， 加 茄 汁 拌 勻 。
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% n z* s J$ ]. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 （ 1 ） 與 菜 湯 放 入 煲 ， 用 中 火 冚 蓋 煮 約 5 分 鐘 至 自 己 喜 愛 的 濃 稠 度 ， 以 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 ， 轉 細 火 加 菜 心 煮 滾 便 成 。$ E3 N, L- Q6 ]' q' @
0 n/ `8 I2 A( V2 } j, }/ B5.39.217.77:8898貼 士
* l3 h8 w' \0 A豆 煮 完 浸 着 熱 水 ， 煲 湯 時 連 水 一 同 煮 ， 有 機 豆 的 蛋 白 質 與 礦 物 質 都 可 以 保 留 ， 最 原 汁 原 味 。5.39.217.77:88984 `8 L- c3 l% r' d" M
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發表於 2009-3-19 12:47 PM
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