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好男人必學的10道超級簡單的菜

簡單定難見人見智 ;)) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M7 v% O! h- _
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8 ]0 @# m* t( Y- ^4 A- O: ~公仔箱論壇一、燉排骨 公仔箱論壇' i6 f( b: O9 s
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炒鍋燒水,水開後將切好的排骨放入。馬上關火,將排骨撈出。重新燒水燒開後,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。
' Y7 |, e: ^& ]! u, D5 j- Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `  Y/ u) [3 g! f2 Y
注意:
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; B/ p7 L8 O% @3 `tvb now,tvbnow,bttvb1、醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。
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2、然後大火轉小火, 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下,防止燒枯。 等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 s' {$ ?  ~1 ~3 z
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二、悶蛋 tvb now,tvbnow,bttvb$ {# y' k; v7 b' W4 r# r* }

& n' k* G! n+ j公仔箱論壇1、打四個到五個雞蛋,放入蔥末和適量鹽攪拌,待用。 $ A* J2 J1 k; m" P

7 ]& K( g6 i9 R- x; v9 N8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熱鍋,放中等油量,等油熱以後下雞蛋,有點熟以後鏟產鍋底,不要讓雞蛋粘住,再加少量油,反複這樣兩次,等底下的蛋熟了以後,翻過來,翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在過上 然後翻個,稍微熱一下就好了,起鍋。
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三、紅燒茄子肉絲 2 `3 t: U8 S7 T6 o# U

: g6 y2 ~0 N1 v7 a& S2 n1、三根細茄子,洗淨,削皮,剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊,待炒。 tvb now,tvbnow,bttvb- U$ }" i& \& h
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2、加中等偏大量的油, 7、8成熱的時候下鍋翻炒,待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油, 切好蔥姜蒜末暴之,然後放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以後放茄子,立刻放醬油,少量的水,糖, 雞精,鹽,悶之。
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3、三分鍾後即可食用。
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! t+ P% V! z# a3 [' U四、雞蛋炒西紅柿 公仔箱論壇* j6 c5 k, J% }" `' }3 e& l
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1、兩個西紅柿切塊,兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油,看得見為止,油熱放雞蛋,加少兩鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然後鏟出雞蛋,關爐子,如果鍋?媮晹釭o就不用加油了,或者從蛋碗?堶豸@些出來。
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0 o: ^- t7 E) B' ~% Btvb now,tvbnow,bttvb2、開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(甯淡勿鹹),放中等量水,煮兩分鍾以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時可以放味精,起鍋之時可以放些大蒜葉。 大功告成。(總耗時:2:42)
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' K& z& ~' d, p4 e. @6 I6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、可樂雞翅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( q* A5 j  h$ P! H6 M- A0 V

9 g% ~/ N. `9 R. e" q, {5.39.217.77:88981、買好的雞翅稍微洗洗,放入燉鍋?堙F切姜片,少許,放入鍋中;
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2、加可樂,將雞翅淹沒;加醬油,大約是可樂的1/3左右,看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋, 大火煮;tvb now,tvbnow,bttvb8 H& a8 M$ B+ E! H& u/ M$ x

7 C( e& `) c! @8 q3 z0 b' {/ d公仔箱論壇3、煮開後,換小火燉。燉的過程中,可以看一下顏色是不是發紅,如果太淡會甜,太深則鹹。燉的差不多了,用筷子戳雞翅,感覺軟了就好了。
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" @: ?- |. ~/ g- w8 f公仔箱論壇六、蘑菇香菇紅燒豆腐
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" ~: A6 H" o; u& W& Z/ P新鮮香菇和新鮮蘑菇切片,一大塊手工豆腐不用切塊,中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋?堜韙@勺鹽,攪拌一下。然後是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鍾左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒有也可,大蒜末也可。)整個過程(總耗時4:43)
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七、牛肉芹菜
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7 y4 R+ @* K' A. t( i4 C. A: L: v材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。調味料:鹽,白糖,味精,澱粉,姜,蒜,胡椒粉。
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# Q% X, ]3 H2 z. m6 i5.39.217.77:8898做法:
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$ O+ @$ g/ s  W3 w4 i  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長的薄片,放入碗內,(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水澱粉,紹酒、姜末和清水,浸10分鍾後,加入話生油,再醃1小時。 : x7 D2 Y5 }0 u+ \! z, T/ Y" B
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2炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時,倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油複上火,放入蔥姜片爆炒, 放入芹菜塊,一分鍾左右放入牛肉同炒,放入鹽,糖加水中小火5-10分鍾左右,加味精,澱粉勾兌起鍋。
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4 n% {) k1 A& R0 E  D% }2 ]1 ~% d3 I1 ?tvb now,tvbnow,bttvb八、皮蛋豆腐: 公仔箱論壇# ]- [" Y- [$ a; L4 t3 |7 D3 ~, O
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內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊(密技:用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上,撒蔥花,淋醬油,點香油即成。5.39.217.77:8898' k: p+ {' }, @2 k) h. h: I; i# y

) i4 _6 l' H/ y4 s2 _( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九、洋芋頭雞蛋湯
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# r8 b- d  K$ A( Y1 m0 A洋芋頭一個切絲,雞蛋兩個搗碎,鍋內燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。
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& x& o0 A$ P  h4 C3 Z: v5 s十、咖喱雞翅 * n# `7 m  }5 E7 D
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雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖,刀斬開,開水抄三五分鍾即可備用;
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土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒(也可選尖椒)切片備用;熱鍋涼油入咖喱粉適量(個人喜好),出咖喱香後稍沈一會兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒...,放水放調料(自選,俺只放鹽)咕嘟到土豆熟了,入水澱粉,起鍋。(現在超市?埵野]裝現成的咖喱鹵.辣,微辣,甜味的都有,做時都不用放澱粉)
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Thx for sharing!!!^:)^
i don't think they're easy at all... hahahaa
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got to try it somedaytvb now,tvbnow,bttvb1 s* O8 }! q! ~. c
thx
是男人的顶啊。。。学会了不会饿肚子了。
^:)^ ^:)^ ^:)^
多謝你的介紹!!         ^:)^
^:)^
its not too easy
thx...
got it
THANKS !! 好有用啊
^:)^ ^:)^ ^:)^
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