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好男人必學的10道超級簡單的菜

簡單定難見人見智 ;)) tvb now,tvbnow,bttvb' X& ~. S# a/ @% x4 O
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' u; e6 M& O/ z8 Q6 ?# U5 }tvb now,tvbnow,bttvb一、燉排骨 / N0 x+ M2 E3 x9 `

5 [7 U6 I; ?1 M5 @: Q炒鍋燒水,水開後將切好的排骨放入。馬上關火,將排骨撈出。重新燒水燒開後,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。 5.39.217.77:88989 D3 c1 G: O4 d7 C' n" Q! O3 I0 {8 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" m0 J5 V7 Q
注意: 公仔箱論壇; ^& K# e0 c3 Q2 y! E2 y' _3 z3 A  ?

9 }8 i6 ?5 ^; q+ y7 f1、醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。
, I9 h5 w$ ^6 [% b1 m( C) w) o6 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K$ U' v' c# F) ^5 S: [4 r( O. Y
2、然後大火轉小火, 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下,防止燒枯。 等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。 5.39.217.77:8898) N( Z4 k5 h8 E/ s$ ]

, B* ?+ a: H. S4 w, j二、悶蛋
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% L) @5 ^4 u8 s! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、打四個到五個雞蛋,放入蔥末和適量鹽攪拌,待用。
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3 {) o+ t& O0 C0 c3 u% Z, |7 L( Atvb now,tvbnow,bttvb2、熱鍋,放中等油量,等油熱以後下雞蛋,有點熟以後鏟產鍋底,不要讓雞蛋粘住,再加少量油,反複這樣兩次,等底下的蛋熟了以後,翻過來,翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在過上 然後翻個,稍微熱一下就好了,起鍋。 5.39.217.77:8898) p' ~: P- l1 B8 S

& O3 E4 b1 k4 o5.39.217.77:8898三、紅燒茄子肉絲
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1、三根細茄子,洗淨,削皮,剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊,待炒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' P" m- v* T" _9 e. t5 q2 z
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2、加中等偏大量的油, 7、8成熱的時候下鍋翻炒,待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油, 切好蔥姜蒜末暴之,然後放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以後放茄子,立刻放醬油,少量的水,糖, 雞精,鹽,悶之。5.39.217.77:8898% T6 X% B& \. y8 ?6 i; y' B: ]

8 [7 C4 f, U, `( T0 i5.39.217.77:88983、三分鍾後即可食用。
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8 P) E5 k& Y8 N# a四、雞蛋炒西紅柿 5.39.217.77:88985 S; q, O2 R8 Z

: |( S8 V$ Z. T8 o- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、兩個西紅柿切塊,兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油,看得見為止,油熱放雞蛋,加少兩鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然後鏟出雞蛋,關爐子,如果鍋?媮晹釭o就不用加油了,或者從蛋碗?堶豸@些出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 C) H0 I4 k6 ~9 R; y" }5 `) H
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2、開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(甯淡勿鹹),放中等量水,煮兩分鍾以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時可以放味精,起鍋之時可以放些大蒜葉。 大功告成。(總耗時:2:42) 公仔箱論壇% Z7 I9 L0 o2 L, S

0 V  n' X- ~, ]1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、可樂雞翅 ( R: L- ~5 ~6 y" n' w
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1、買好的雞翅稍微洗洗,放入燉鍋?堙F切姜片,少許,放入鍋中;
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; S2 h3 K/ @" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、加可樂,將雞翅淹沒;加醬油,大約是可樂的1/3左右,看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋, 大火煮;
* n2 h. E) _  q7 r" P6 n4 d3 F# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 u1 ?* G6 y7 l7 b5 @# e3 V
3、煮開後,換小火燉。燉的過程中,可以看一下顏色是不是發紅,如果太淡會甜,太深則鹹。燉的差不多了,用筷子戳雞翅,感覺軟了就好了。
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六、蘑菇香菇紅燒豆腐 公仔箱論壇! N. q: O. c' _4 ]. `* r

' v/ ?* ~3 \/ H0 e  T# g公仔箱論壇新鮮香菇和新鮮蘑菇切片,一大塊手工豆腐不用切塊,中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋?堜韙@勺鹽,攪拌一下。然後是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鍾左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒有也可,大蒜末也可。)整個過程(總耗時4:43) 5.39.217.77:88984 U! T9 v( B' l. V/ A( X0 @, z7 n

7 f* x4 U+ |( v3 ^" m8 O( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七、牛肉芹菜 : o5 V! \, \3 A' s

4 v% v; D6 F  q; Q+ A7 f; M/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。調味料:鹽,白糖,味精,澱粉,姜,蒜,胡椒粉。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 U; Y* n/ D& h

$ ~5 Y6 Y8 r  U7 y* e2 }# i; Y1 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長的薄片,放入碗內,(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水澱粉,紹酒、姜末和清水,浸10分鍾後,加入話生油,再醃1小時。 公仔箱論壇2 M. c  T& ?& ^( s# g- B

: g7 A, e0 S* M$ i; P0 T4 _1 Q7 Y+ W2炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時,倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油複上火,放入蔥姜片爆炒, 放入芹菜塊,一分鍾左右放入牛肉同炒,放入鹽,糖加水中小火5-10分鍾左右,加味精,澱粉勾兌起鍋。
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八、皮蛋豆腐: " f/ {7 f+ R8 b% i
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內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊(密技:用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上,撒蔥花,淋醬油,點香油即成。
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7 K( c0 J5 {1 u) V( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九、洋芋頭雞蛋湯
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: H2 B2 k0 N* V. C9 L7 ?6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋頭一個切絲,雞蛋兩個搗碎,鍋內燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。
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, }* b2 b& r# `2 g十、咖喱雞翅
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- Q* S5 q6 b# S$ {* s, U1 a4 y0 R& y雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖,刀斬開,開水抄三五分鍾即可備用; ' o5 c' e* C" d& J( @, U: B1 [
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土豆、蔥頭、鮮香菇、青椒(也可選尖椒)切片備用;熱鍋涼油入咖喱粉適量(個人喜好),出咖喱香後稍沈一會兒順序入蔥頭、香菇、土豆、雞翅、青椒...,放水放調料(自選,俺只放鹽)咕嘟到土豆熟了,入水澱粉,起鍋。(現在超市?埵野]裝現成的咖喱鹵.辣,微辣,甜味的都有,做時都不用放澱粉)
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Thx for sharing!!!^:)^
i don't think they're easy at all... hahahaa
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got to try it somedaytvb now,tvbnow,bttvb) H1 Q) J' @$ d( Z0 J
thx
是男人的顶啊。。。学会了不会饿肚子了。
^:)^ ^:)^ ^:)^
多謝你的介紹!!         ^:)^
^:)^
its not too easy
thx...
got it
THANKS !! 好有用啊
^:)^ ^:)^ ^:)^
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